楚梟視力不錯能清晰的看到那牛皮上一點點毛茬子都沒有，非常干凈。
“果然你的刀工又進步了。”楚梟眼神灼熱，顯然袁州的刀工激起了他極大的斗志。
而這還不是重點，重點是隨著袁州快速的剔完毛，袁州手上的刀更快了，一陣輕微劃動皮革的聲音響起后，猶如蝴蝶穿花叢，巧妙至極。
只見袁州拿刀背輕輕拍了拍牛的側背部。
瞬間那里露出一截白色的骨頭，袁州左手捏住骨頭，右手反握住刀以刀背相助緩緩抽出一截長長的肋骨。
看得真真切切，后面的人也通過大屏幕看得真切。
現場觀眾頓時壓抑不住的想要說兩句，這就好像一個御宅族，看見了一個槽點滿滿的東西，那真的是，如果不吐兩句心不暢快。
而這個是太讓人難以理解了。
“這tm怎么辦到的？”吳云貴脫口而出。
吳云貴作為一個房地產大佬要說世面那是真見的不少，但這次他卻直接震驚的嘴都合不攏了。
畢竟眼前這頭牛看著就剔了毛而已，看著還完整的很，怎么突然就能抽出一根完整的肋骨了？
“而且這牛肚子都沒破開吧，這到底是怎么回事？”吳云貴很是納悶。
吳云貴毫無形象的長著嘴，不知道說什么好。
要說吳云貴是外行，不懂廚藝，所以大驚小怪，但旁邊一群名廚表情也和吳云貴是如出一轍。
“我應該還沒到老眼昏花的地步啊，如此情況怎么可能取出肋骨？”陳木看到這一幕都覺得自己有問題了。
“別看我，小袁的刀法太快了，我也沒看懂。”張焱道。
“會長的上限到底在哪里？！！”廖岳心中發出如此的吶喊。
康虎、萬里作為青廚會的人，自己會長的事肯定是要支持，但沒想到見到了這一幕。
這真的是……
他們是觀看過三獸俱渡刀工的，以為自己已經知道了會長的上限，結果現在看，他們所想的上限，也就是會長的起點而已。
然而這還不算完，隨著牛骨露出的越來越多，袁州抽出的速度越加快速，最后更是刷的一下直接整根抽出，然后放置在一旁。
接著袁州回轉刀刃，繼續繞著牛走動，這時候王懷表情的嚴肅的盯著袁州的腳步，也不看刀了。
“王老怎么了？”汪季客震驚于袁州的刀工，但面前王懷的表情他也一直觀察著。
畢竟王懷比他更加懂庖丁解牛，還親自試過三次。
……
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