晚上匯泉樓營業結束，馮正明還邀請十位挑戰廚師和匯泉樓眾人一起去馮家干飯鋪吃夜宵。
挑戰廚師們一開始不太好意思，不過最終還是被馮正明說服。
一群人來到馮家干飯鋪這邊。
看到門前擺放著各種小桌椅，那么多人都聚在一起吃東西。
也是讓十位挑戰廚師感到有些驚訝。
這種場景，在他們各自的家鄉可是沒見過。
當在干飯鋪里，看到上桌的一盤盤菜，更是讓十位挑戰廚師有些驚訝。
“泉城這樣一家干飯鋪做菜也這么好嗎？”
“是啊，這木樨肉里肉絲切得也太好了。”
“還有這個爆炒三樣，真是火候剛剛好啊，這個汁抱得可真漂亮。”
“這個是醬燒魚？這做的太棒了，絕對不輸給大酒樓。”
“把子肉、肘子、四喜丸子真的都很棒。”
在大家夸獎一番后，年齡最大的劉德維突然開口說：“你們忘了？這里是馮家干飯鋪？”
邱忠輝在大家還沒明白過來時接話。
“這里也是馮主廚的館子，把子肉更是這里的特色。”
其他挑戰廚師這才恍然，一下子全都想起來了。
大家都看向馮正明。
后者笑著說：“這邊都是一些家常菜，今天大家在匯泉樓里練到這么晚，來吧，都別客氣，吃飽了回去好好睡一覺，明天好好比賽。”
劉德維端起面前的茶：“明天還要比賽，今晚就不喝酒了，我們大家以茶代酒，感謝馮主廚招待。”
馮正明端起茶杯笑著說：“叔，你們別客氣，以后再來泉城，記得找我聚聚。”
大家一起喝了一口茶，接著也都不再客氣。
畢竟上桌這些雖然都是家常菜，但也都是聞著就非常誘人的菜。
所以大家各自動筷子，夾起自己早就看中的菜。
挑戰廚師們普遍都是先夾起把子肉。
顯然，都想要嘗嘗看，馮正明首先打響名聲的把子肉味道如何？
大片的肉放在碗里，先是咬下一口。
牙齒觸碰到肉片瞬間，幾乎是不用費力，就像是什么東西都沒有碰到一樣，把肉片輕易切開了。
接著入口是濃郁的醬油和肉香，咸鮮中在回口的時候又帶著一點甜。
關鍵整片肉真是燉的非常爛糊，肥肉入口仿佛就能化掉，瘦肉也是相當的酥爛。
這一口吃下去，給挑戰廚師們的感覺就是兩個字“滿足”。
甚至幾個廚師心里都覺得，能天天吃到這樣的把子肉，簡直太幸福了。
除了把子肉之外，其他的菜也都是相當美味。
尤其是在這樣的晚上，每道菜真是相當適合下飯。
這頓飯吃的十位挑戰廚師真是異常滿足。
眾人吃飽喝足，非要商量著湊錢給馮正明，說是一定要付錢。
馮正明看到幾位廚師實誠的樣子。
他最終還是拒絕了大家的錢。
“我知道，幾位來泉城參加這個比賽真的不容易，尤其是報名人那么多，大家的路費、吃住都是要自己負擔，今晚這頓飯就當是我給大家加點油水。
希望這次比賽，哪怕是不能最后代表我們魯菜去全國大賽，各位都能在這次比賽上有收獲。
將來大家也都能在廚藝上再進步，有機會的話，我們再能交流廚藝。”
馮正明的這番話相當誠懇。