本來,蔡思雨對云間客小飯館還是挺有信心的,因為云間客不僅在某眾點評上口碑不錯,在x音上也小有名氣。
她剛剛一搜索,x音上就跳出好多云間客的小視頻,里頭拍的那些菜看著實在饞人,特別是那個鍋巴肉片,上桌澆汁時滋啦滋啦的響聲,聽得人心里癢癢,因此,剛剛她點完腌篤鮮,就毫不猶豫的點了鍋巴肉片。
只是,現在被親媽這么一通質疑,蔡思雨的心里也打起了鼓。
一方面是她覺得她媽的擔憂也是有著道理的,再一方面出去她覺得她媽對于腌篤鮮這個菜,實在是太挑剔了。
蔡思雨還記得,有一年媽媽做了腌篤鮮,她分明已經覺得味道已經很棒了,但媽媽吃了一口,就皺起了眉頭,說是今年的雷筍不行,不如往年的鮮嫩,后面一問才知道,朋友今年寄過來的不是頭茬的,而是后面上市的,因此味道少了幾分。
蔡思雨當時就驚訝得不行,這么一點細微的區別,媽媽都能吃出來,這是什么舌頭啊這些細微的區別她可都是覺察不出來的。
現在,蔡思雨見媽媽這么不信任云間客,心中就更加地緊張了。
萬一等會腌篤鮮端上來不合媽媽的意,她肯定會被念到死的吧。
秀英剛從廚房里出來,蔡思雨就睜大了眼睛,緊盯著她手上的菜,內心默默地祈禱著菜的味道能夠好一點。
秀英將鍋巴肉片放在桌上,端起了旁邊那碗湯汁瑩紅的菜,全部淋在了炸得金黃焦香的鍋巴上,頓時,一陣滋啦滋啦的聲音便響了起來,蔡思雨看著她的動作,忍不住驚嘆了一聲。
紀佳玲也不禁朝著那邊多看了幾眼。
蔡思雨“哇,這個鍋巴肉片,真的跟我在x音上看過的一樣哎”
秀英笑道“鍋巴肉片趁熱吃口感最好,兩位請慢用。”
蔡思雨拿著手機,對著鍋巴肉片拍來拍去,卻看得紀佳玲十分迷惑。
紀佳玲經不住地質疑道“你們小姑娘就喜歡這些花里胡哨的東西,吃飯還拍視頻。不過,菜搞成這個樣子,味道真的能好嗎”
在她心里,花里胡哨的東西味道必定都是不會太好的,那些加了蹄髈和鮑魚的腌篤鮮也是如此。
然后,紀佳玲夾起一塊鍋巴,矜持的咬了一小口,預備著味道不好就放下筷子。
然而令人沒有想到的是,這鍋巴的口感分外酥脆,帶著微微焦香的同時,上面還澆著酸甜可口的湯汁,令紀佳玲胃口大開,還沒等蔡思雨反應過來,她已經連吃了好幾塊。
蔡思雨有些愣神,懵逼道“媽,這個很好吃嗎”
她還在拍照片,就看見盤子里的鍋巴肉片逐漸減少,吃得這么歡快,還是她挑剔的媽媽嗎
紀佳玲這才反應過來,輕咳了一聲,掩飾道“也就那樣吧,腌篤鮮什么時候上來”