沒錯，一定要用實力征服那個人
終于送走了午市的客人，只忙碌了兩三個小時，從掌勺的廚師到端菜的服務員，全都忙癱下了。
宿全根揉了揉酸痛的肩膀，幸好聽了兒子的話停掉了早餐，要不然就他現在這把老骨頭，還真不知道能不能堅持下去。
宿家的兩個幫工并不會在店里吃飯，他們的工資里有飯補，因為都是租住在城中村的人，所以一般午市到晚市中間的時間，他們都會選擇回家吃飯休息。
今天店里來了兩個大網紅，因為直播時有定位，又引來了一大批他們住在附近的粉絲，店里的生意比平常忙碌時還要忙碌許多。
宿全根癱坐著，喝了幾口濃茶，好不容易打精神，就準備站起來做他們一家四口的午飯。
“爸，你先休息休息，小遠也練了一段時間的基本功了，今天就讓小遠下廚做幾道菜吧，我會看著點的。”
宿傲白把老爺子又按回了椅子上。
“不行不行，小遠還沒上過灶頭呢。”
宿全根連連搖頭。
“凡事總有第一次的嗎，再說了，真要做的不好吃，家里也還有泡面面包，也能將就一餐。”
宿傲白的主意很定，語氣不容置否。
這段時間，老兩口都看到了兒子孫子的改變，因此在孫子的教育問題上，基本都不會和宿傲白對著干，見他執意如此，也只能勉強答應了。
“那你注意著點啊，開火的時候要小心，還有顛勺的時候，他還沒練好手腕力道呢，就讓他老老實實用鏟子炒菜，那個大鐵鍋太沉，別顛勺的時候打翻了，還有那油，燒熱倒菜的時候注意點別被濺起的油水炸到手”
老爺子絮絮叨叨的，思來想去還是覺得必須自己在一旁看著才放心。
“我都知道，您老就坐著休息一會兒吧，今天晚上還要受累呢。”
宿傲白又將人按了回去，然后拽著一旁表情忐忑的兒子回到后廚。
因為時第一次下廚，宿傲白對他并沒有做出太高要求，只讓他炒幾道他覺得自己能完成的菜。
“要不來一道蒜炒青菜，一個西紅柿炒雞蛋，再、再來個白切肉”
練了那么久的基本功，宿天遠還是第一次上灶頭呢，這讓他又激動，又忐忑。
思來想去，炒青菜和番茄炒蛋是最簡單的，他已經看著爺爺做過無數遍了，只是模仿那個步驟，他覺得并不算太難。
至于白切肉就更簡單了，后廚里還剩一塊午市時剩下的白切肉，他只要將那塊肉切成薄厚適中的肉片，再調一個蒜蓉辣醬汁就成了。
宿傲白只是讓他按照自己的想法去做，他只負責在突發情況發生的時候給他收尾。
宿天遠深吸了一口氣，然后挽起袖子，鄭重地戴上了那一頂廚師帽。
蒜蓉炒青菜的做法很簡單，拍幾瓣蒜頭剁成蒜末，熱油下鍋將蒜末爆香，然后倒入洗干凈的青菜。