周辰還要搶著幫著大家試毒，挑的還是河豚肝，這也是最鮮美的，肉質嫩滑。他這入口就跟吸了仙氣一樣，舌尖輕抵，滿臉的享受，似乎回味了片刻之后，才贊嘆道，“這比我以前吃的河豚鮮美太多了！”
河豚肝歷來都是有“西施乳”的美譽，美味異常。當然，處理得不好就是生前嘗過的最后美味。
周明浩和夏宇早早看穿他吃貨的本質，也不用說破。當然，他們也都沒忍住，先嘗嘗。一直以來，中國這邊，似乎都有做河豚的廚師先嘗的傳統。這會都是自己人，也就沒那么多的講究。
夏宇也和他之前吃過的河豚做對比，除了大師的廚藝水準高之外。刺身這樣的方式，更能證明，養在空間里海鮮們，品質都會高出一般的海鮮不少。吃了能不能延年益壽甚至成仙成神的不說，味道的提升是實實在在的。
周明浩父子這樣吃得太多海鮮，也堪稱美食家級別的人，都是能品嘗出其美味來的。周明浩也對此贊不絕口，說他自己也好多年沒吃到這么美味的河豚了，他老廚師了，當然不會認為是他自己的廚藝加成。到這樣的程度，只可能是最頂級食材的緣故，于是，少不得也會問上一句，他是怎么搞到這批海鮮的。
夏宇就還是老套的說辭，講是運氣好在海里捉到的，也講他們那邊的污染沒那么大云云，真正情況如何他自然是不會說的。
周明浩也沒繼續追問，只要有好的食材就行。
周辰媽媽來到后廚的時候，夏宇也連忙跟她問好。
“靚仔阿宇帶來的海鮮也好靚仔，這下我們都有口福了。”周辰媽媽羅敏儀比周明浩要小六歲，人也特別慈祥和善，見面就夸他以及他所帶來的海鮮。
寒暄幾句之后，她也跟著一起動手幫忙，主要是把這些海鮮處理好。除了河豚必須周明浩動手外，其他的海鮮，大家都是能幫得上忙的。
夏宇舍得把這么多野生海鮮拿來自己吃，周明浩也就可以大展身手。也早早就計劃好了各種海鮮的烹飪方式。
錦繡龍蝦是準備做成刺身和香煎的，周辰擺盤的水平還是沒得說的，他其實也可以處理龍蝦的。可周明浩直說是讓他來做的話，簡直就是糟蹋好東西。他只嘿嘿笑，根本不當回事。
大明蝦就準備用白灼的，皮皮蝦則是準備做成椒鹽皮皮蝦。
芝麻斑石斑魚用清蒸的，螃蟹也全部清蒸，但不用那么著急，等幾個姑娘到了再蒸也不遲。
青口做成蒜蓉的，但要先用鹽水把青口的泥沙處理干凈，這個算是夏宇帶來的海鮮中，最便宜的，但做好了相當美味還營養。
周辰還在說，要全部都是超級貴的海鮮，夏宇可就真虧大發了！
椰子螺先要清洗干凈，放水里煮一陣撈出來，把里面的肉取出來，去掉內臟，清洗干凈，保留完整，然后改刀。
然后把椰子螺的螺殼也清洗干凈，等下還要裝回去擺盤的。
椰肉準備做成醬爆的，大廚師周明浩可不僅僅只會做粵菜。