這動作很靈魂,因為之前吃袁州做的菜時,動作叫一個快,當然沒有盯著居曼李的人自然是看不出來的。
觀眾有的拿著漢堡,有的拿著法棍,一邊吃一邊看,之前袁州的菜肴,評委吃得太香了。
不得不說,法國人不光是浪漫,也會做生意,在比賽場地附近,就有面包店,甜點店東西和普通面包店沒區別。
但名字就不同了,比如法棍就叫“博古斯世界烹飪大賽指定法棍”,有這名字就比普通法棍貴了百分之七十。
“那華夏廚師,和波德拉科主廚誰更好吃?”
“我內心支持波德拉科先生,他是法餐代表人物了,可擺盤來說,那華夏廚師已經贏了。”
“是啊,華夏yuan擺盤像一幅美麗的畫,這或許是華夏人擅長擺盤,味道波德拉科主廚不一定會輸。”
觀眾議論紛紛。
而評委席其實很平靜,波德拉科的菜肴吃了一半。
波德拉科的廚藝是相當不錯的,雞肉處理得還挺勁道,吃起來比較彈牙,雞肉味十足。
但和剛才的雞豆花軟綿如云的口感比起來就差很多了。
接下來上的是主菜,法式焗雞胸肉,這是波德拉科根據法式焗蝸牛改良的,火候那些把握得也是相當不錯的,眾位評委很給面子的也吃了一半。
最后的雞肉千層派,一層酥皮一層雞肉蓉,借鑒于法式千層派的精髓,由波德拉科操刀以后,融合良好。
品嘗完波德拉科的作品并且打分以后,就輪到了絲特勒,他是在品嘗波德拉科主菜的時候做好的,顯見得實力相差不是很大,完成作品的時間也相差不多。
就在評委們吃波德拉科的甜品的時候,朱利安的菜也做好了,可以說是跟絲特勒前后腳的功夫了,咬得很緊。
“希望絲特勒這次能夠學到東西才是。”安東尼默默道。
至于亞歷桑德拉注意力已經集中到第三個做好的絲特勒身上了。
當然今天真正學到東西的當屬程招妹同學,此刻他正在角落里奮筆疾書,不知道從什么地方弄來一張凳子,撲在上面寫得不亦樂乎,一看就知道收獲不少。
接下來的時間,隨著朱利安的作品被評委們品嘗打分以后,其他的主廚紛紛按響了鈴。
評委們紛紛按照完成的先后順序一一進行品嘗和打分,雖然看起來評委們似乎都是一視同仁,但是從吃的多寡都可以看出他們心中的喜好了。
二十位廚師從頭評到尾也需要花費不少的時間,雖然完成的時間不一,但是評委們總共還是花了近兩個小時才將所有的菜品一一打分完畢。
“好了,現在最激動人心的時刻到了,到底進入十強的主廚是哪十位呢,我們馬上揭曉。”杰克手拿一個精致的賀卡大小的東西站到了舞臺中央。
……