彭輝有些茫然。
然后，他才明白到底是怎么回事。
原來當初梁師傅的這種干脆面噴涂技術雖然十分不錯，但是卻有著一個很讓人無奈的情況。
那就是成本問題。
其實說白了，這種噴涂術的原理很簡單。
就是將已經調好的料水，通過噴壓槍噴在面餅上。
面餅也不是普通的方便面面餅，而是經過短暫油炸之后的面餅。
但是如果要弄出口感十分不錯的面餅的話，那么這個成本就會很高。
這么說吧，如果說其他方便面的面餅的成本只有0.7元的話，那么同樣大小的干脆面就要1元！
所以這種干脆面的面餅通過正常大小制作的話，就需要價格貴一些。
然而問題就出在這里。
現如今華夏的方便面市場之中，真正可以稱得上牌子十分不錯的、知名度大的牌子，只有彎彎的唐師傅、一統天下，內地的令郎和白虎。
剩余的牌子，不是這幾家的旗下的子公司，就是只能困守一地無法出省。
至于國外的，也就只有三養和辛拉面。
然而這其中，最貴的是唐師傅的兩塊五一包。
按照面餅的成品和重量計算，一包唐師傅的盈利應該是在0.5到0.8左右。
但這已經很貴了。
一般而言，其他的方便面的售價都是在1.5到2元之間。
按照成本來計算，大概每包能賺0.3到0.6左右。
可是這種干脆面同樣面積的情況下，出廠價就要1.5到2！
這再加上運費之類的，基本上每一包的銷售價最少要達到3元！
干脆面和普通的方便面不一樣。
它本身是油炸之后才會裝包出貨的。
換句話說，這種面餅本身就很油了。
如果連續吃上一個正常大小的面餅，就會顯得很膩。
到時候會嚴重影響口感。
所以最好的方式，就是縮小面餅。
但是縮小面餅的話，也是有講究的。
你不能太小。
太小的話，銷售就成了困難。
這種干脆面也只是一種零食，區別只是比普通零食更加飽腹而已。
所以最好的大小，就是只有一個十塊錢左右的罐頭瓶蓋大一圈為佳。
而這樣大小的面餅，售價自然也就要走一個十分親民的價格，那就是0.5元。
也是賺的！
因為面餅足夠小的話，這種噴涂技術可以大大的減少成本。
平均一塊面餅0.5的售價的話，差不多0.4的出廠價就行。
而成本也不會超過0.3。
乍一看好像賺的少，但實際上這種干脆面只要味道不錯，就可以輕松賣出去很多包。