白夫人雖然只是女流之輩，不太懂做生意，不過常跟在自己相公身邊幫她分憂解難，道理還是懂的。華徵說的話有道理，但是道理是一回事兒，做生意卻未必能完全講道理。她轉頭去看自己相公，只見他緊擰著眉頭，一時似乎也抉擇不下。華徵在心里嘆了口氣，如果實在不行，那她只能去找另外一家看看了。正準備起身告辭，卻見白掌柜忽然拱手站起來，“季姑娘一席話，令白某醍醐灌頂。原本想著姑娘年幼，許有信口開河之疑，可聽完姑娘這些話……”他笑笑，又搖搖頭，“當真是白某淺薄了。既然姑娘都不怕吃虧，那白某又有什么怕的，況且，于情于理姑娘開口了，白某也沒有不答應的道理。”白掌柜也不是拖拉的人，立馬就叫人進來，拿了東西，又吩咐了用法，叫人先去煮上三個小郭出來。那博士應了要走，華徵又叫住他，“我還有個要求。”“姑娘請說。”如果方才白掌柜對她的客氣，是因為她對自己兒子的救命之恩。那現在，救命之恩里似乎又多了一層敬意，雖然眼前這個分明就是個小丫頭，可方才那番話卻真真叫人小看不得。華徵道：“盤鼎煮起東西來不費事，只需要在盤里放上炭火，在哪里煮都是一樣的。那么我想，后廚炒好料以后，能不能在大堂里騰出一張桌子，咱就在大堂里煮。”華徵相信，就憑這自己這正宗的四川牛油火鍋料，那香味兒，絕對沒有幾個人能抵抗的了。博士去看白掌柜，白掌柜點點頭：“既然決定試了，那就聽季姑娘的。”博士領了吩咐下去了，白掌柜將那方子折疊好，先還給華徵：“這方子是姑娘的，你先收好。”停了一下，才道：“既然是要談買賣，那就等談的時候，姑娘再拿出來。”“孩子他爹……”白夫人想說什么，白掌柜抬手制止她，“聽季姑娘那些話，我就知道，季姑娘是個通透之人。買賣不成仁義在，哪怕最后沒有談成，季姑娘對小兒的恩情，我們全家也都會銘記在心。”華徵明白他的意思，人情是人情，生意是生意，白掌柜雖然有顧慮，也怕拒絕了傷人情，可是他要對這個酒樓負責，就絕對不允許胡來。所以，他沒有收華徵的方子，如果一會兒效果不好，他也不會因為人情就答應華徵什么不合理的要求。華徵點頭，收起自己的方子：“白掌柜思慮周全，這樣的確是對大家都好的。”她也不說什么，本來她也沒想要用這份人情來做這單生意。她對自己的火鍋底料還是有十足信心的。外頭不知道進行到哪一步了，他們在雅間了又聊了一會兒，不談買賣的事。白掌柜跟華徵也沒什么多余的話題，大多都是白夫人在跟她說。問她多大，家里怎么樣。都是些女人之間客套的話，華徵都一一作答。說到自己從前是住在縣城的，爹爹是秀才，還在縣衙里當過師爺，兩人才肅然起敬。不過，又覺似乎并沒有太出乎意料，畢竟看華徵的談吐舉止，就不像個從小干農活的。</p>