“好,記下了,我可是姓張,別走錯了道。”鎮上賣肉的有四五家呢,生意可別給人搶了。
這下可是大豐收了。
一個豬心,大小腸各一籠外加一個豬肚了。
別的也就罷了,豬肚子燉湯,那味道美極了。
咦,不對啊,還有豬舌頭呢。
“豬栗子賣了,你要的話,回頭都給你留著。”張屠夫爽快的說道。
問到價格,又是五文錢。
“算了算了,不要了。”周漫青道:“回頭要的時候再給你講。”
一籠豬肺扯出了這么多事,大獲豐收的感覺挺好的。
看著爺倆提回去的東西,馮氏嚇了一跳。
“娘,今天得辛苦你一下了。”別看這些東西簡單,清洗起來簡直就是大工程。
“中,先吃飯吧,吃了咱再來辦。”馮氏道:“我那邊還給女婿留了一點。”
“娘,不用留,這兒這么多,回頭再給他留一點就好。”周漫青想著她還得回一趟山上,自己要是歇上兩天不回去估計就得收尸。
這一頓飯很豐盛,有周漫青送來的板栗燉湯;有泡菜心肺湯,還有就是串串香。
自己吃的也就沒那么多講究,不用穿在竹簽上,就在芝麻辣椒粉里滾一下就可以吃了。
“咦,這辣子怎么不辣呢?”在馮氏的記憶中,這紅辣子可是辣得很的。
“是因為烘烤了一下,所以就沒有那么辣了。”周漫青道:“娘,幸好你有辣子和胡麻。”東西吃的就是一個味道,調料齊全了才能賣個好價格。
只不過,今天買回來的這些東西都可以做串串香,周漫青還擔心著市場沒那么大。
“畢竟每天來鎮上的人少啊。”人流量大生意才會好。
“我們可以下鄉賣。”馮氏卻道:“走街串巷,挨家挨戶的賣。”
對啊,下鄉。
不過,下鄉賣的東西光是串串香就太單一了。
反正有豬大腸,周漫青決定煮泡菜湯。
“行,好吃,這種吃法我們都沒有吃過的。”馮氏道:“你是大戶人家出來的,果然見識更廣。”
呵呵,大戶人家才不會吃這些豬下水和內臟呢。
“這豬大腸啊,不小心有一股濃濃的臭味道。”周會新這時候有點擔心:“萬一……”
“爹,既然我們花了大價錢,就一定不會有萬一出現。”關于洗豬大腸,周漫青還學了一套,在現代,她這個吃貨對這玩意兒是情有獨鐘的,自然也知道要怎么處理異味了。
周漫青要的東西還真不少:老姜、大蔥、面粉、鹽和酒。
“有,都有。”馮氏道:“酒是去年過年是釀的米酒,你爹不喝,留著待客的。”
甭管是什么酒,有酒就是好辦法。
馮氏提出來的酒濃香醇厚,倒出來還清清的,周漫青沒忍住償了一小口,大呼好喝不辣喉。
“米酒就是這味道的。”馮氏道:“真要在街上買酒咱這樣的人家還買不起呢。”</p>