正陽門
胖子邁著輕快的步伐,臉上卻掛著幾分得意的笑,一回到飯館兒,閻解成就迫不及待地迎了上來:“胖子,傻柱都跟你說什么了?那家伙沒給你什么好臉色吧?”
胖子嘿嘿一笑,那笑容里藏著幾分快意:“他想讓我去幫他?哼,他想得美!我又不是他養的狗,隨叫隨到,呼之則來揮之則去,我現在也是大廚了,不比他傻柱差多少,他還想以前一樣使喚我?門兒都沒有。”
閻解放在一旁,眼神陰郁地插話道:“這傻柱還真是固執,明明飯館一天沒幾個客人,還非要死撐著,這是要跟我們耗到底啊?”
閻解成冷笑:“他一天不走,咱們就一天別想安心賺錢,必須盡快想辦法把他趕走。”
“是啊,哥,總這么賣低價菜,咱們根本賺不到什么錢。”
閻解放神情郁悶道:“我算了一下兒賬,如果繼續這樣下去,月底咱們怕是要虧上一百多塊,這可不是小數目。”
閻解成聞言,眼中閃過一抹狠厲:“虧不了!胖子,從今天起,咱們的菜量再減少一些,油嘛,本來能用五遍的,咱們爭取用六遍,這樣成本還能再壓一壓,解放,你傍晚的時候去菜市場,專挑那些便宜處理的菜買,哪怕是蔫了的、被蟲子咬過的也沒關系,反正咱們后廚手藝好,處理一下兒,炒熟了看不出來。”
胖子拍著手笑道:“還是老板您會做生意,這招兒高,我看傻柱跟您斗,那就是雞蛋碰石頭,自找沒趣。”
閻解成得意地擺了擺手:“別拿我跟那個傻子比,掉價兒,他傻柱,不過是個沒腦子的廚子罷了,哪里懂得什么經營之道。”
閻解放突然打斷了他們的對話:“別光顧著聊了,趕緊干活兒吧,現在都三點了,再過一會兒就該上客人了。”
閻解成點點頭,轉身對胖子吩咐道:“去廚房忙吧,切記要控制菜量,油能少放就少放,虧本兒的買賣咱們不能做。”
胖子應了一聲:“得勒,您就瞧好兒吧。”
然而,命運似乎總愛開玩笑。
正當閻家兄弟樂呵呵的準備迎客時,秦淮茹在四點鐘的時候,在柱子飯店的門口貼上了一張醒目的告示:“回饋新老顧客,所有菜品,一律六折!”
這突如其來的變化,如同一顆炸彈,炸的閻家兄弟頭暈眼花。
閻解成站在自家飯館的門口,望著對面柱子飯店門前逐漸聚集的人群,臉色難看到了極點。
沒想到這傻柱還真敢降價!
“這傻柱,真是瘋了!”
閻解成咬牙切齒地說道,眼中閃爍著憤怒的火光。
閻解放臉色難看道:“他這是要跟咱們打擂臺啊,這樣下去,別說賺錢了,咱們怕是要賠得血本無歸。”
“不行,我們不能干瞅著。”
閻解成猛地一拍桌子,眼神中閃爍著決絕的光芒:“他降咱們也降,他打六折,咱們打五折,我就不信打不死他,他狠,咱們更狠,我就不信,他傻柱能撐得住!”
閻解放臉色難看道:“也只能背水一戰了!”
而此時的柱子飯店內,傻柱正滿頭大汗地站在灶臺前,手中的鏟子翻飛,一道道色香味俱佳的菜肴被迅速端上了餐桌。
這開店真的離不開人氣,現在人多了,干活兒都有勁兒。
可惜,就是不賺錢。