他一會兒歪著頭，一會兒湊近仔細端詳，嘴里還時不時地小聲嘟囔著什么。
“…………”
林玄欲言又止，猜苗遠山估計又陷入了某種創作狀態。
算了，他開心就好。
林玄明智地決定不去管這個家伙。
時間一分一秒地流逝。
保姆們熟練地拆解著大閘蟹，盆里的蟹肉蟹黃漸漸堆積成了一座小山。
而桌子上，那高高隆起的則是蟹殼，是一座更高的山峰。
終于，食材準備就緒，接下來便是包包子的環節。
蟹黃大湯包用的是高筋面粉，這樣才能保證面皮能夠完美地承載湯汁，而又不會被湯汁浸潤破皮，確保每個湯包都能保持完整的形態。
林玄熟練地將面團揉好、搟平，包入精心調配好的餡料，一個個飽滿的蟹黃大湯包便在他手中誕生。
第一鍋蟹黃大湯包被整齊地擺放在蒸籠里，上鍋蒸制。
隨著爐灶里火焰的升騰，蒸籠里的水汽開始不斷蔓延。
沒過多久，一股濃郁的鮮香氣便在整個廚房里彌漫開來。
此刻，偌大的廚房里只剩下林玄和苗遠山兩人。
陽苗遠山面前的大閘蟹早已被拆得七零八落，呈現出一種或許只有他自己能欣賞的“凌亂美”。
保姆們在拆完蟹后，手腳麻利地收拾了一下廚房，將工具歸位，把臺面擦拭干凈，便禮貌地告辭離開了。
苗遠山之所以留了下來，是因為林玄覺得人家大老遠帶人來幫忙，怎么著也得招待一下。
人家來幫忙，要是連頓飯都不招待，實在說不過去。
破酥包和烤包子先出鍋。
苗遠山吃的那叫一個嗨皮。
“你留點肚子，還有蟹黃湯包呢。”
林玄忙里偷閑拿起兩個包子吃，補充一下消耗的體力。
他看著苗遠山還想去拿包子的架勢，不由得趕緊提醒了一句。
“好吧。”
苗遠山停下了手中的動作，摸了摸自己的肚子，估摸了一下覺得林玄說得有理，便果斷聽從了建議。
片刻后，蟹黃大湯包終于熟了。
蒸籠打開的那一刻，一股更為濃郁醇厚的鮮香撲鼻而來。
每個蟹黃湯包下面都墊著一塊四四方方的墊布，方便將湯包轉移。
林玄熟練地提著墊布的對角，小心翼翼地將湯包轉移到了碗中。
畢竟這蟹黃湯包不同于普通包子，湯汁豐富，不可能直接用手拿著吃，必須要借用碗筷。
林玄在訂購食材的時候，就考慮周全，特意定了一批一次性可降解的餐具，方便晚上食客們使用。
不過此刻是在家里，也就沒必要那么講究，直接用現成的碗筷即可。
苗遠山目不轉睛地盯著眼前的蟹黃大湯包，喉嚨忍不住咽了咽口水。
好的蟹黃大湯包，在賣相上要：湯包懸垂如燈籠，面皮透光顯蟹黃。
眼前的蟹黃大湯包，完美達標。
明明剛剛才吃了好幾個包子，可苗遠山此刻看到這誘人的蟹黃大湯包，瞬間感覺自己又餓了。
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