“還是先看一遍吧，我拆蟹的步驟，效率比較高。”
林玄說道。
保姆們聽到這話，紛紛順從地點了點頭。
雖說林玄并非她們平日里的雇主，但至少在今天，她們得把林玄當作雇主來看待。
身為保姆，職業素養使然，自然不可能反駁雇主的要求。
不過在心里，其實多少還是有些不以為然。
畢竟一個住在大別墅里，少爺一般的人，居然聲稱自己干活比專業保姆還要利索，這怎么聽都讓人覺得不太可能。
林玄可不管保姆阿姨們心里在想些什么，拿起手頭的工具，伸手從一旁拿起一只蒸好的大閘蟹。
大閘蟹外殼通紅，散發著陣陣鮮香。
林玄當即開始操作起來。
拆蟹這活兒，乍一看確實繁瑣復雜，但實際上歸納起來只有四個主要步驟：剪蟹腿、取蟹黃、拆蟹腳、拆大鰲。
林玄手法嫻熟，先是拿起剪刀，精準地沿著蟹腿根部剪下，蟹腿依次落入一旁的碗中。
接著，他掀開蟹蓋，用小勺將蟹黃完整地取出。
蟹黃色澤飽滿，猶如一塊誘人的黃金。
隨后，他又拆解蟹腳，將里面鮮嫩的蟹肉擠出。
最后那兩只大鰲，林玄也毫不費力，幾下就將鰲殼打開，取出了里面厚實的蟹肉。
說來話長，但也就兩分鐘左右，一只原本完整的大閘蟹就在林玄的手下被徹底分解，變成了碗里蟹肉和蟹黃。
保姆們看著看著，目光就變了。
這也太熟練了，這得禍害過過多少只大閘蟹，才能練就出這般速度的拆蟹技巧啊。
然而，林玄展示的還不止這些。
他在拆解的過程中，還詳細地講解哪部分留下，哪部分不要。
如果全神貫注，林玄大概一分半鐘就能拆完一整只大閘蟹。
這已然是他的極限速度了，還不是人類的極限。
就在昨天睡覺前，他好奇地在網上搜索了一下，在某個新聞報道上看到。
有一位在水產店當拆蟹工的大姐，40秒左右就能拆完一只大閘蟹。
那位大姐已經拆蟹拆了14年。
當時林玄看到這則新聞時，心里就想，要不是這位大姐離自己實在太遠，他都想聯系對方，高薪聘請她過來臨時幫忙了。
演示完畢，林玄拍了拍手，對保姆們說道：“好了，大家都看明白了吧，現在就請各位開始拆蟹吧。辛苦大家了。”
保姆們紛紛應和，各自拿起工具，開始動手拆解大閘蟹，廚房里頓時響起一陣咔嚓咔嚓的拆蟹聲。
這時，苗遠山在一旁看完林玄拆蟹，也不知道怎么忽然來了興趣。
“我也幫你拆蟹！”
林玄聽到這話，臉上的神色頓時變得十分微妙。
他永遠也忘不了，苗遠山削個蘋果，觀察了一分鐘，尋找合適切入點的事情。
最后削出來一個巨丑的蘋果！
蘋果若是在天有靈，一定會為自己惋惜。
不過人家帶人來幫忙，林玄也實在不好意思掃了他的興，只好遞過去一只大閘蟹。
其實往好的地方想，大閘蟹這玩意兒又不需要削皮，應該不至于……
正想著，林玄便一臉無語地看到，苗遠山把大閘蟹小心翼翼地放在桌子上。
然后，他俯下身子，將自己的視線與大閘蟹持平，開始了某種在外人看來根本看不懂的觀察行為。