不懂,但大受震撼。
“這還多比當年差遠了。上世紀二十年代,一桌譚家菜燕翅席,得要三百塊銀元,那時候北平巡捕,一個月掙六塊五,能養活一大家子人。普通人一個月才掙三塊錢。”
“駱駝祥子看過吧,祥子攢了三年,攢了一百塊銀元,他想吃一次燕翅席,得攢十年的錢。”
這么算起來,今天的席面是不貴,一個人五千五。
燕翅席人均兩萬五呢。
“譚家菜的燕翅席十三道都是大菜,今天這桌,應該就最后三道上萬的是大菜。”梁老補充道。
接著又問小胖妹,“對吧丫頭。那三道是什么來著”
這個小胖妹張口就來,“一萬三千八的肘子,兩萬一的山珍燒什錦,兩萬九的開水白菜。”
“看看,這三道就六萬三千八,剩下二十一道加起來才三萬六。”梁老好似看穿一切。
前面一大堆幾萬幾萬的數字轟炸之后,眾人竟然覺得,三萬六吃二十一道菜挺劃算。
不過。
“山珍燒什錦是什么啊”梁玥好奇問道。
梁老沒有直接回答,卻反問道:“你知道佛跳墻么”
梁玥點點頭,佛跳墻誰不知道啊。
“佛跳墻是閩菜,有名。自貢鹽幫有錢,不服氣,創出一道燒什錦,跟佛跳墻打擂臺。清末民國時候,打的不分伯仲。”
吸溜
眾人齊齊又咽了口口水。
就是說,今天不但能吃到開水白菜,還能吃到川菜版的佛跳墻
等等,等等,等等。
向伯明咽了口水才又反應過來,怎么回事啊,怎么就想著晚上能吃著了
醒醒,醒醒,五千五呢。
而且還不知道其他人愿不愿意。
想到此處,向伯明左右看看,好吧,自己這邊人臉上全都左邊寫著想吃,右邊寫著我要。
也是,今天能來的,都不差錢。
就像隔壁桌的老爺子說的,錯過這一次,后悔一輩子。
說實話,向伯明心動了,非常心動。
就是不知道怎么開口,畢竟今天第一次見,理論上講,不熟。
想必其他人也是一樣。
不過,不用他糾結了。
那邊侯老人老成精,前面鋪墊了那么多,直接開口了。
“幾位小朋友,你們那邊六個,我們這邊六個,要不咱拼個桌”
“啊”、“這個”、“呃……”
向伯明這邊左看右看,互相對視。
暗暗……也不是暗暗。
梁玥點頭點的飛快,勾的二丫和夢姐也嗯嗯同意。
三位男士只得順坡下驢,高興著呢。
商量妥了,向伯明開口答應,“好啊好啊。我們也不懂,正想跟老先生們學習。”
“只不過咱們兩邊加起來也只有十二個人,再找誰來拼桌呢”
向伯明說著,四下尋么,想看看還能拉來誰。
“你們那邊還有人么”侯老問道。
向伯明搖搖頭,小群只有六個人,其他人都要豐收節和十一的時候來。
見這邊沒人了,侯老又問小胖妹,“幾點開席”
“七點。”小胖妹答道。
侯老點點頭,“行,來得及,丫頭你去跟后廚說,我們訂一桌。”
“人不夠沒關系,我現在搖人……”
說著,掏出手機,打開一個群……
——</p>