先前讓蘇暖捎過咸鴨蛋的陳娘子，本來還在猶豫要不要買這豬肝，看到蘇暖主動讓他們嘗嘗味道，便第一個上前嘗了嘗。
他們家之前也買過豬肝，不過是用白水煮的，煮出來的豬肝又腥又老，一點都不好吃。
但蘇暖煮的豬肝，入口綿軟，不僅沒有腥味，而且還嫩得很。
陳娘子越吃越覺得這豬肝好吃，不等吃完就道：“這豬肝兩文錢一塊吧，我要三塊。”
蘇暖將豬肝從鍋里撈出來的時候，就用刀把一副豬肝，均勻的分成了十五塊。
每一塊都有二兩重。
六文錢就能買六兩回去，差不多夠切一盤子了。
陳娘子的夫家在鎮上經營著一個鋪子，家里并不差錢，因此很舍得買吃食。
有她帶頭，其他嘗過豬肝的人，也覺得豬肝的味道不錯，有要一塊的，有要兩塊的。
十五塊豬肝很快就賣掉了一半。
田娘子帶著兒子冬哥出來時，幾個熟客剛剛買了東西離開。
蘇暖還記得冬哥喜歡吃奶包，笑著問他：“冬哥要幾個奶包？”
酸奶松餅和火燒，因為買的人越來越少，蘇暖已經不做了。只有奶包，因為蘇暖不想浪費母羊產的羊奶，今日照常做了幾個。
冬哥聽到蘇暖的問話，笑嘻嘻道：“我要兩個奶包。娘怕我牙疼，不許我多吃。”
田娘子對著這個挑食的兒子很無奈，不免對著蘇暖抱怨了兩句，“這孩子生下來就不喜歡吃肉和青菜，只喜歡吃甜食。”
“可我又怕甜食吃多了牙疼。”
田娘子的夫家雖然沒有鋪子之類的產業，但她的相公是個秀才，鄉下也有十幾畝田地。
因此田娘子的手頭也比較寬綽，很舍得給兒子花錢。
蘇暖聽了這話，就用木片刀給田娘子切了一小塊豬肝。
“娘子說得對，孩子吃多了甜食確實不好。這是我鹵好的豬肝，娘子帶回去可以讓冬哥嘗嘗，要是冬哥喜歡這個味道，以后可以配粥吃。”
“豬肝補血又明目，很適合孩子吃。”
田娘子沒想到買奶包，還有豬肝做添頭，客氣了兩句，便收下了那一小塊豬肝。
“冬哥，回去了。”田娘子招呼兒子回家，想著要是兒子喜歡，可以和奶包輪換著吃。
田娘子走后，又來了兩個熟客。
在蘇暖的推薦下，這兩個熟客也都買了豬肝回去。
不到兩刻鐘的時間，蘇暖帶來的豬肝賣了個干干凈凈。
當初買豬肝的時候，一整副豬肝只花了四文錢，現在卻賣了三十文錢。
利潤足足有六倍之多。
而且豬肝這樣的熟食可比點心好賣多了。
蘇暖算清這筆賬后，立刻就決定，以后就做熟食生意了。
當然要想長期做熟食的話，單有醬香豬肝是不夠的，還得增加幾個品種。
蘇暖再去集市的時候，不光買了一副豬肝，還買了兩文錢的豬肺。
她連著買了兩天的豬肝，陶屠夫還以為她最近手頭緊張，吃不起肉了，所以才買些下水解饞。
“小娘子，我這里還有兩根大棒骨，可以便宜點賣給你。”
兩根大棒骨上還有些碎肉，用來熬湯，也能吃到些肉末。
陶屠夫是好心，同時也想處理掉這兩根棒骨。
蘇暖想的卻是，自家的鹵湯雖然添了些調料，但湯還不夠濃香，要是加入兩根大棒骨，味道一定更好。
她就點了點頭：“好，那就再要兩根大棒骨。”
買完大棒骨，蘇暖就急著回家。</p>