王狀元說道:“對,不過沒打成,我說市里大領導說了,你要打我必須得通過支書的批準,然后他就沒辦法了!”
王憶眉頭皺巴的更厲害了:“你沒撒謊?”
王狀元說:“你不信去問花鞋!”
花鞋上一年級了。
王憶直接去教室找人問道:“今天你哥幫你娘做早飯,還幫你爹撓癢癢,結果你爹就要打他?”
花鞋點點頭:“嗯。”
王憶大為憤怒。
大膽這是干什么!
正在講桌上翻講義的祝真學是老江湖,他說道:“王榜眼,你把事情仔細說一遍。”
花鞋說:“就是我娘想要用辣椒拌咸菜,我哥去給她撕巴辣椒,然后我爹讓我哥去給他背上撓癢癢,我哥給他撓了兩下子他就要打我哥。”
王憶和祝真學一起倒吸涼氣。
外島人家能吃辣。
所以他們用來拌咸菜的干辣椒都是很辣的!
王憶回去對王狀元罵道:“你小子就是欠揍了,你爹今天怎么不揍你呢!”
王狀元讓他罵了一頓,心情一下子不美麗了。
但其他學生心情很美麗。
中午有豬油渣吃!
隊里幾次殺豬的肥肉一直沒用,因為門市部有大桶的豬油,所以肥肉留在了冰柜里。
上午漏勺取出來切了條,快到吃午飯的時候他開始熬豬油渣。
這活簡單,只是需要掌握好火候。
鐵鍋里加一瓢清水防止肥肉因為鍋底溫度過高而焦糊,然后放入肥肉條慢慢燒火熬煮即可。
清水蒸發消失,這時候肥肉也熱度均勻了,后面慢慢的用小火干熬,很快便熬出豬油、剩下油渣。
原本大條的豬油渣變得還沒有小拇指大小,扭曲、色澤金黃,豬油上咕咕的冒著小泡,那濃郁純粹的油香味飄得到處都是。
中午吃豬油飯。
這飯也簡單,大米飯上撒一勺豬油、加一點醬油拌一拌,不需要任何佐料,這樣就能吃的人滿嘴流油、滿口生香!
米飯和豬油醬油管夠,但油渣一人只能分四五塊。
這四五塊學生們可舍不得一口氣吃掉,他們去撕一張紙包起來,拿一條出來小心翼翼的咬一口:
太香了!
剛出鍋的豬油渣是真的香。
這同樣不需要用佐料,只要撒點鹽粒子即可,不過漏勺還碾碎了味精撒了點味精粉,這樣出來的豬油渣味道香且鮮。
生產隊里的狗饞的瘋狂流哈喇子。
深黃淡黃這四個半大狗都要把牙齒吞掉了。
但王憶沒法給它們吃油渣,隊里人都吃不上這好東西,狗哪能吃得上?
他自己弄了一碗油渣跟秋渭水坐在一起吃,就跟吃江米條一樣,咔嚓咔嚓就是一條。
起初他以為自己會很快吃膩,結果一碗油渣見底,兩個人你看看我、我看看你,大眼瞪小眼,竟然都沒吃夠!
這年頭肚子里缺油水,吃起豬油渣不嫌膩歪。
王憶想了想,他看灶臺鍋里還有熱油,便去門市部拿出幾根紅腸,開刀后放入里面炸了起來。