剝掉海蜇衣的過程就叫脫衣，需要用竹爿來脫，是考驗技巧的手藝活，只有經驗老道的漁民漁嫂才能做得來。
王憶幫著將一桶桶的海蜇倒進海蜇池里，幾十號人下手開始忙活，流水線作業，各司其職。
空出來的水桶抬回船上，他們還得繼續出海去找海蜇群或者進行收貨。
船上沒了海蜇，老漢們抓緊時間開始抽煙，一邊抽煙一邊美滋滋的聊天：
“今年海蜇漁汛期收的貨挺硬，剛才一趟得萬把斤吧？”
“差不多，沒有一萬斤也有八千斤，這鐵家伙就是有勁，轟隆隆的就回去了。”
“一樣，鐵家伙有勁得吃柴油，這次光柴油就得不少錢。”
“你眼光不行，有投資才有收獲，這柴油就是投資，燒十塊錢柴油能掙回來一百塊！”
在海上又跑了一趟，回到碼頭是十點半，大家伙拖著疲憊的身軀下船。
可以休息一下了。
海蜇含水量太高了，離開水面必須要盡快送入海蜇池進行處理，外界溫度越高光照越厲害那就得越快的送進海蜇池。
這樣十點之后天氣太炎熱，他們得暫避烈陽的鋒芒。
下船后老漢們紛紛跳入水里洗身上的汗水，王向紅對王憶招招手，說：“我領你去海蜇池看看，去看看咱名震全國的三礬海蜇。”
三礬海蜇中的三是指三次、礬指明礬，簡單來說就是把處理好的海蜇放到明礬加鹽加水調制的鹵水中浸泡，總共需要浸泡三次。
這三次鹵泡中鹵水配料的比例都有不同，浸泡時間也不同，頭礬只需一天，二礬需一周，三礬則需要一個月的時間。
王憶草草的洗了把臉，問道：“現在就要去看？礬化今天就開始了？海蜇剛回來呢。”
王向紅說道：“今天就得頭礬處理，走，跟我去看看，我給你講一講，這些你得知道，你要永遠站在群眾之中，了解群眾的勞動方式。”
海蜇池所在位置跟他家里一樣，都在山腳下，是幾座相連的海草房，里面是用磚頭水泥壘成的池子。
里面腥味很濃郁，墻角下放了一個個的塑料水桶，王憶湊上去看了看，里面有海蜇衣、海蜇頭、海蜇爪這些東西。
海蜇處理后，雞零狗碎的小東西都被存放進了水桶里，海蜇主體的傘蓋在海蜇池里，填滿了好幾個海蜇池。
現在一些婦女穿著連體皮衣在里面行走，一邊行走一邊用什么東西在攪拌里面的海蜇。
王憶問道：“支書，這是在干什么？”
“去膜，”王向紅伸手進去抓了一個海蜇給他看，“這蜇皮上有一層的膜，你摸摸，就是這個滑溜溜的東西。”
“頭礬之前要把它給去掉，今天得在清水里泡上一個白天，這樣它就軟化了，期間得有人不斷的攪拌，讓它軟化的快一些。”
池子里的小翠說道：“支書我聽人說，現在縣城里的加工廠給海蜇做軟化的時候已經不用人去攪拌了，改成用機器攪拌。”
“那可舒服了，機器是好東西啊。”又有人說。
王向紅嚴肅的說：“不要身在福中不知福，就攪拌個海蜇池感覺不舒服了？”
“平日里讓你們在外頭上工，你們說熱、說不舒服。現在在這里頭陽光曬不著、風雨淋不著，你們還不舒服？怎么就舒服了？天天躺在床上就舒服了？”
眾人見他發火，急忙低下頭去干活。
小翠吐了吐舌頭迅速轉移位置去角落。
王向紅卻不放過她們，說道：“你們是吃著碗里的看著鍋里的，人心不足蛇吞象！你們光說機器好，那我問你們，要是廠子里還有隊里都用上機器不用人了，那人干什么？”
“人歇著呀。”春紅說。