接著老板看著鍋問：“就這樣一直蓋著鍋蓋燒？”
馮正明點頭：“對，這樣蓋著鍋蓋慢慢燒，小火燒到湯汁開始收濃。”
不用中途打開鍋蓋去看，馮正明通過氣味和鍋里動靜，很精準盤算揭開鍋蓋的時機。
當鍋蓋被揭開，里面的湯汁確實收濃了許多。
馮正明先把鍋里小蔥段還有姜蔥都撈出去。
再把之前只是稍微過油的蔥段拿過來放進鍋里。
等到湯汁徹底收濃，老板趕緊給馮正明拿來一個大盤子。
把魚慢慢從鍋里推進盤子里。
馮正明用一個干凈的小鍋把蔥油加熱。
最后再向魚身上淋上一些熱油。
看到這樣一條蔥燒大黃魚，當真讓老板忍不住直流口水。
光是聞著蔥香味，老板都覺得自己能吃上一碗米飯。
馮正明蹲著魚笑呵呵問老板：“老板？要不給你留一塊？”
老板幾乎下意識想要答應，但話要出口的時候回過味來，趕緊就擺擺手拒絕。
“別別別，我怎么好意思呢，這個菜還是你們吃，你們吃，我看這么一盤，這么一條魚都不夠你們吃的，我再給你們準備幾個菜，你們好下酒。”
馮正明沒有客氣：“好，麻煩老板了。”
高峰義也笑著提醒：“來一盤辣味蟶子，那個下酒好。”
老板立刻答應：“好的好的，我馬上給你們弄。”
等馮正明和高峰義一起端著魚出來。
把魚放在桌上，光是香味立刻吸引了眾人。
馮建棟看著盤子里的蔥燒大黃魚。
“果然還是要我們的狀元出手。”
丁遠附和道：“馮哥出手就是不一樣。”
高永福聞了聞感嘆：“真香。”
侯冬咽了咽口水：“這蔥燒大黃魚原來這么香。”
馮正明招呼大家：“行了行了，別夸了，趕緊吃，嘗嘗看。”
大家自然也都一起拿起筷子。
高峰義夾起一塊魚肉，順便還夾了一根盤子里的蔥段。
然后蔥段和魚肉一起放進嘴里。
蔥的香味，搭配上魚肉的滑嫩，這一口真是讓高峰義相當享受。
“好吃啊，真的太好吃了。”
在坐的人都覺得這蔥燒大黃魚很美味。
老板把剩下的一些海鮮上桌，還專門給馮正明他們來了一盤辣味蟶子。
蟶子殼都被老板燙過之后丟掉，滿滿一盤里全都是蟶子肉。
這讓大家吃起來非常舒服。
剛到島城的這頓海鮮，讓所有人都吃得很滿足。
最后就像是老板說的，蔥燒大黃魚根本沒夠吃。
丁遠、高永福和侯冬甚至最后把湯都給分了泡飯給吃了個干凈。【。3。】，