高興，自然是因為馮正明代表的是魯菜。
已經是第三屆的全國烹飪大賽了。
這一次，魯菜廚師終于拿到了狀元。
對任何一位魯菜廚師而言，這都是令他們非常高興的。
嫉妒，肯定是出于個人的原因。
欒博盛沒有能夠像馮正明那樣的手藝，更是沒有馮正明那樣年輕的年齡。
可以說，馮正明算是全面碾壓了所有當代廚師們。
不過今天見到馮正明一行人，滿身灰塵，風塵仆仆專程來到酒樓找自己。
欒博盛是真的相當感動。
“馮大廚你能來我真是太高興了，我回來之后，一直就在想，什么時候會有機會，可以再和你交流交流？把我這段時間的心得跟你一起討論一下？”
馮正明笑起來：“哈哈哈，我這不是來了嗎？欒師兄想要討論什么？我們可以好好聊一聊。”
欒博盛倒是沒有直接拉著馮正明他們進后廚，畢竟他們這一路風塵仆仆，現在渾身都是汗水和灰塵。
真有一種滿面塵土的樣子。
欒博盛立刻邀請馮正明四人。
“馮大廚，你們先去我們宿舍，洗個澡換身衣服，好好休息一下，然后我們再聊。”
馮正明點點頭答應：“好，那我們先去洗個澡。”
欒博盛領著馮正明四人去了酒樓的員工宿舍。
現在欒博盛在的這家酒樓，實際上還算是國營的。
酒樓里的員工，廚師和學徒都會被安排統一宿舍。
而且宿舍樓里還有專門的接待室。
馮正明不禁感嘆：“欒師兄，你們這條件可真好。”
丁遠、高永福和侯冬也覺得這酒樓條件好。
關鍵是，宿舍里竟然有專門的澡堂子。
欒博盛笑了笑，湊近馮正明壓低了聲音。
“條件好是好，但正因為條件好，所以混日子的人比較多，現在這酒樓感覺再不做改變，真的有點快要經營不下去了。”
馮正明知道，欒博盛所在的酒樓不是個例。
這也算是如今這個時期，不少國營背景酒樓餐館普遍存在的問題。
關鍵是，馬上可能要開始進行下崗分流。
到時候，像是這樣的酒樓，肯定會被優先從原先國營轉向個人。
也不會再繼續被當做是專門的招待部門存在。
可即便是已經有這樣的風聲。
但大部分習慣了這樣待遇的人，還是不愿意輕易放棄。
馮正明低聲提醒欒博盛：“還是要早做準備，我覺得欒師兄你可以準備把酒樓承包下來，就把四四席給恢復起來，相信到時候肯定會很受歡迎的。”
欒博盛心里其實也有這么一個念頭，只是他還是稍微有些保守，輕易不敢去干。
現在聽馮正明這么提醒，他低聲問：“真的能行？”
馮正明點點頭：“肯定能行的，而且欒師兄你記住一點，四四席這個招牌不能丟的，你要做，那就只做四四席，根據不同人群需要，推出不同價位的四四席。”
欒博盛聽了有些驚訝：“還能這樣嗎？”
馮正明頓時笑呵呵反問：“為什么不行？”
不等欒博盛回應，馮正明繼續細致給他分析一番。