當然，可能唯一美中不足的地方是。
聚豐德的每道菜都做的相當傳統，上菜的方式也相當傳統。
倒不是說做的不好，每道菜都做的相當有水準。
可既然是最傳統的做法，一些菜的口味上可能并不適合港城人。
這一點小小美中不足，倒也是瑕不掩瑜。
還是贏得了港城一行人的夸獎。
餐會過后，省里安排港城一行人回酒店休息。
不過在馮正明準備回去的時候，江成哲卻找了出來。
“馮狀元是要回你的酒樓嗎？可以讓我一起去看看嗎？”
馮正明看到江成哲要跟著，不禁笑著問：“你不累嗎？奔波這么久，吃了飯不會犯困？”
江成哲相當精神：“不困的，馮狀元你不會是不歡迎我去吧？”
馮正明搖頭：“當然不會，你要去，那就一起走。”
江成哲頓時笑起來，跟著馮正明一起離開酒店。
走出酒店，三叔馮建棟的車等著馮正明。
看到馮正明帶著江成哲一起出來。
馮建棟有些驚訝：“你是港城廚師團這次來的那個最年輕的廚師吧？你怎么也跟著一起出來了？”
江成哲笑著回應：“反正沒有其他活動，我準備跟馮狀元去看看他的酒樓。”
馮正明無奈糾正了他的稱呼：“別叫我馮狀元，你還是叫我正明好了。”
江成哲立刻答應：“好，我叫你正明，你叫我阿哲。”
馮正明點頭：“好，阿哲。”
接著他讓三叔送他們一下：“三叔麻煩你，讓司機送我們去匯泉樓。”
坐在副駕駛的馮建棟讓司機去匯泉樓。
路上，江成哲一直好奇看著外面的風景。
時不時聽到他感嘆兩句。
“泉城還真是有很多的古跡在啊，不像是港城都是一些高樓大廈，太現代化了，一點都見不到過去的東西。”
副駕駛座上的馮建棟奇怪問：“現代化不好嗎？現在內地很多地方也在進行現代化呢。”
江成哲向馮建棟解釋：“不是現代化不好，我只是覺得不應該所有城市都進行相同的現代化，都是高樓大廈，少了曾經的各種古跡。”
馮正明幫江成哲更直白地解釋：“阿哲的意思是，應該要保留一部分城市過去的特色吧？”
江成哲馬上扭頭看向馮正明：“對對，就是這個意思，每個城市都應有自己的特色。”
馮正明心里是不禁感嘆，未來能夠保留自己特色的城市能有幾個？
大部分的城市，在接下來幾十年的發展中，都是逐步舍棄了各自的特色。
等到只剩下高樓大廈了，再回頭去想要重建曾經的特色。
可惜最終恢復起來的東西，早已經不再是過去的東西。
對此，馮建棟倒是又不一樣的看法。
“我倒是覺得，城市想要發展，想要邁向現代化，這些都是必然經歷的過程，那些古時候留下的東西，有保留價值的送進博物館去。
沒有保留價值，又會影響到城市發展的，就應該要全部拆掉，為城市現代化讓路。”