師兄們也都紛紛附和起來。
顏老師傅只能笑了笑沒有吭聲。
在這些菜之后，顏建興又上了四喜丸子，還有一道重要的菜，蔥燒海參。
四喜丸子顏建興用的是馮正明在干飯鋪里做的方子。
調味上也幾乎和馮正明一樣。
而且明顯已經燉夠了時候，勺子輕輕一按就能夠散開，并且舀起來吃進嘴里，會感覺到丸子是飽含肉汁的。
張莉莉吃了過后說：“這么大的肉丸子，能做的這么好吃啊？”
王家梁聽了笑著說：“這個肉丸子，叫做四喜丸子，一般逢年過節，還有一些喜宴上是一定要有的。”
“這個菜不錯，回去我們餐館里也可以有。”
王家梁笑起來：“當然可以有，味道上也需要稍微改良一下。”
馮正明突然開口：“四哥，你們回去可以嘗試做獅子頭，做法上大致和四喜丸子差不多，清燉和紅燒都可以，或者也可以做成小一點的肉丸子樣式，搭配上外國人喜歡的酸甜口汁，應該會被很多人喜歡。”
馮正明的這個點子，讓王家梁覺得確實可行。
“不錯不錯，正明你這個點子好，等我們回去了試試看。”
品嘗到蔥燒海參。
顏建興的蔥燒海參是很傳統，繼承顏老師傅的蔥燒汁。
而且顏建興為了讓海參更好入味，是把整根的海參豎著切成條。
如此一來，確實更容易讓海參裹上蔥燒汁。
海參搭配上里面的蔥段一起吃。
確實別有一番風味。
張莉莉吃的時候，馬上品嘗出這道菜和王家梁做出來味道上差別。
“家梁，這個蔥燒海參，跟你做的味道確實不一樣。”
王家梁笑呵呵回答：“當然不一樣，師父當初教我們的時候，就是讓我們要各自做出不一樣的味道，所以我們師兄弟做蔥燒海參，味道都會不同。”
張莉莉又吃了一條蔥段搭配海參。
“嗯，顏老師傅家做的味道更濃，感覺用這個蔥燒海參湯汁泡飯一定好吃。”
聽到張莉莉這么說，楊斌立刻接話：“那你們有空要去我們匯泉樓吃一下，我們匯泉樓有一道，就是蔥燒海參配米飯。”
王家梁聽了看向馮正明：“你們還真給配米飯？”
馮正明點頭：“對啊，不少客人都喜歡用蔥燒汁泡飯，所以在匯泉樓，我們通常會上整根海參，搭配上兩根蔥段，還有一點點的米飯。”
王家梁有些奇怪：“為什么要搭配兩根蔥？”
這次是李輝東回答：“一根是和海參一起在蔥燒汁里燒出來的蔥，一根是沒有經過蔥燒汁的燒，僅僅只是油炸和蒸制過的金蔥。”
王家梁聽后點點頭：“還是正明的設計不一樣，等你們匯泉樓營業，我們要去嘗嘗。”
馮正明回應：“歡迎。”
結果四師兄跟著就說：“我們去了，只點蔥燒海參可以嗎？”
這話讓師兄弟幾個都是一愣。
曹志國忍不住開口：“四哥你都在國外賺大錢了，到匯泉樓你還只點一個蔥燒海參？”
沒等王家梁說話，馮正明答應：“可以，單點蔥燒海參，匯泉樓也給做。”
王家梁這才笑著對曹志國說：“這才叫滿足顧客的好服務。”(本章完)。最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>