周二中午，馮家干飯鋪的生意依舊很好，不過營業到下午一點半的時候，干飯鋪門前就掛起歇業的牌子。
所有來馮家干飯鋪的人都會看到，牌子上寫著。
“下午舉行內部比賽，后廚的廚師都去比賽，晚上六點以后恢復營業。”
馮家干飯鋪后廚里眾人，全都收拾好東西去了匯泉樓。
包括不用參加比賽的朱旭和夏明燁也都一起去了。
本來朱旭和夏明燁還主動請纓，想要繼續留在馮家干飯鋪后廚保證營業。
不過被楊斌全都給叫上一起。
楊斌說：“都去都去，你們兩個雖然不參加大比，但也可以提前看看，到時候幫忙出謀畫策，我們干飯鋪這邊，怎么也不能輸給匯泉樓那些家伙。”
被楊斌要求一起去，朱旭和夏明燁只好跟著。
路上朱旭忍不住問：“楊師叔，干飯鋪后廚的廚師要是表現好，不都要被調去匯泉樓嗎？你怎么好像還挺期待呢？”
楊斌聽了笑起來：“當然期待，要是干飯鋪后廚的都被調去匯泉樓，那不是說我帶學徒的本事，比你們的馮師叔好？
他雖然是全國烹飪大賽狀元，但學徒帶的沒有我好，我這個師兄也能壓他一頭了。”
聽到這話，夏明燁在旁邊笑起來：“哈哈哈，原來楊師叔心里還有這種盤算。”
楊斌看看馮家干飯鋪如今這邊的幾個人。
朱旭、夏明燁不能參加大比的去掉。
剩下的夏蕙、沈榮森，還有陳安邦和孫德才幾個學徒。
在楊斌看來，馮家干飯鋪后廚的陣容還是挺強的。
這讓他也不禁感嘆：“這么看起來，咱們干飯鋪的班底也是挺強的。”
眾人聞言也是相互看了看。
也都發現陣容確實是很強。
比如朱旭、夏蕙和夏明燁都是參加過去年的青年廚師烹飪大賽的。
而且朱旭和夏明燁的名次可都是很高的。
沈榮森這段時間跟著楊斌，也學了不少手藝。
陳安邦從匯泉樓再被調回干飯鋪，也算是有了不小的進步。
孫德才更是新來學徒里面基本功很扎實的一個。
所以整體上看起來，好像跟一般的餐館后廚比，他們這陣容都是強出不少。
沈榮森突然笑著說：“楊師傅，會不會是，主廚麾下的廚師團隊本身就是比較強呢？主廚算是集合了最優秀一批青年廚師。”
楊斌一聽沈榮森這么說，他頓時笑起來：“哈哈哈，還真是。”
事實確實和沈榮森說的一樣，馮正明手底下確實集合了最優秀的一批青年廚師。
這些青年廚師手藝上可以說已經不差了，只是經驗上還是欠缺一些。
不過有馮正明這個全國狀元，可以吸引到很多不同顧客到干飯鋪和匯泉樓。
也就給了所有青年廚師們提升經驗的機會。
這樣的機會，可能也只有在馮正明這里，這些青年廚師才能獲得。
如果是換在其他的一些大酒樓里，因為還有那些大師傅，和比青年廚師們年齡更大的廚師在，青年廚師們可能上灶的機會都很有限。
在馮正明全國大賽上勇奪狀元的時候。
楊斌曾經聽到師父感嘆過。