晚上，馮正明在匯泉樓的營業結束后，領著后廚里眾人又一起到干飯鋪吃夜宵。
吃夜宵的時候，馮正明是把兩邊后廚的人員召集起來，再次宣布了大比的事情。
馮正明相當嚴肅地說：“這次大比，無論是廚師，還是學徒，都必須要參與，希望你們都要好好的準備，能真正拿出你們的水準出來。”
三師兄楊斌笑著問：“正明，那我和你五師兄要不要也比一下？”
馮正明立刻說：“行啊，三哥和五哥你們想比的話，我也參加，我們師兄弟順便較量較量。”
這話一出，五師兄曹志國趕緊說：“別拉上我，我可不比。”
看到曹志國瞬間就慫了，讓青年廚師和學徒們都忍不住笑了起來。
馮正明回來這段時間里，五師兄曹志國也是干脆留下。
在匯泉樓里，算是給馮正明當副手，后廚一些協調工作都是曹志國幫馮正明處理。
這樣一來，讓馮正明在后廚相對輕松不少。
他可以抽出更多時間，給一些點了大菜的顧客專門烹飪。
如此，匯泉樓在馮正明回來后，口碑更是提升相當迅速。
無論是那些訂包間的老板們，還是平時泉城一般家庭，或是叫上朋友，或是帶上家里人聚個餐。
只要是到匯泉樓吃，都是對每桌菜都會相當滿意。
所以現在匯泉樓后廚的青年廚師們，私下里都會開玩笑說。
曹志國就是馮正明在后廚的影子，讓馮正明在后廚里不必事事都親力親為。
即便是馮正明不在匯泉樓后廚的時候，有曹志國在還是能基本保證出菜的質量。
馮正明其實挺想和師兄們交交手。
就像是當初他們在燕喜樓后廚里的時候。
也是每當年底的時候，師兄弟們每人做一道菜讓師父評判一番。
那時候，一開始馮正明的手藝完全不能和師兄們比。
但是他就是不服輸，而且他膽子大，就是敢去嘗試。
比如他剛正式拜師那年的年底，他就敢直接做油爆雙脆跟師兄們比。
雖然那時候，馮正明的油爆雙脆做的還非常差。
但是通過和師兄們的比試，讓他獲得經驗，知道自己究竟什么地方不足？
然后他之后就迅速進行一些改進。
馮正明如今回想起來，那真是一段讓他覺得非常充實的日子。
結果現在自己拿到了全國烹飪大賽冠軍回來，還想跟師兄們比一比，師兄們都不愿意跟自己比了。
馮正明笑呵呵對兩位師兄說：“三哥、五哥，我保證不做創意的菜，我們就是比一些基礎的菜，怎么樣？”
楊斌和曹志國相視一眼，兩個人一起搖頭拒絕。
“不比，你別想讓我們出丑。”
“就是，誰不知道你那點小算盤？是不是拿了狀元回來，沒有機會跟人家比了，心里癢癢了是吧？”
“我們就不跟你比，就讓你一直癢癢。”
“沒錯，就不跟你比。”
兩位師兄你一言我一語，把馮正明說的是哭笑不得。