再把六師兄張明海準備的面團荷葉擺上。
最后等到鯉魚瀝油完成后，把鯉魚小心翼翼擺放在藕片上。
此時鯉魚還是熱的，但馮正明為了把鯉魚擺好，還是用手小心翼翼擺正。
鯉魚擺好了，還要把那顆胡蘿卜玲瓏球擺在魚口上。
張明海那邊把準備好湯汁淋在魚身上。
還要把提前蒸熟的蓮子擺上。
如此，這道經典魯菜糖醋鯉魚便算是完成。
此時，和顏老師傅一起登場其他四位老師傅，他們那邊的菜都已經完成了。
但是現場的效果來說，著實是不如顏老師傅和兩個徒弟的這道糖醋鯉魚。
糖醋鯉魚裝盤擺出來，真的是獲得現場的一片掌聲。
無論是現場的年輕廚師，還是那些期望可以學廚的人，都被這道菜所震撼和驚艷到了。
連幾位在場的老師傅們，也都覺得這道糖醋鯉魚確實是無可挑剔。
現場接下來進行了一些交流。
自然很多年輕廚師，全都是圍到糖醋鯉魚前。
大家都紛紛把每一個細節和心中的疑惑問出來。
顏老師傅很認真給出細致的解答。
馮正明和六師兄張明海也在旁邊幫忙解答。
這種問答交流，真是讓到場的年輕廚師們受益匪淺。
一些年輕廚師心中充滿對顏老師傅毫無保留的感激。
“老師傅就是老師傅，真是毫無保留的教給我們。”
“是啊，顏老真可以算是大師了。”
“其他幾位老師傅也都是細節都教呢。”
“這一趟真是來對了。”
“我心里好多的疑惑都獲得解答呢。”
侯師傅看著現場熱鬧氣氛，再次對李志峰說“你們魯省這一次的交流比賽，真是舉辦的很棒，這樣的交流可能很多年輕人都難以遇到。”
李志峰說“這也要感謝幾位老師傅，這些也是他們的建議，我也沒想到老師傅們會這樣毫無保留的講解和教學。”
侯師傅說“這才是傳承的關鍵啊，只有這樣我們的廚藝才能更好傳承。”
李志峰點點頭“侯師傅你說的對，這樣讓大家學到東西，也讓年輕人看到真正標準應該是什么樣子。”
侯師傅和京城來的評委們都紛紛點頭認同。
上午的交流，讓年輕廚師們受益匪淺，大家更加期待下午的演示和交流。
蘇老師傅在中午吃飯時，也是對顏老師傅開玩笑。
“老顏啊，你這可是把壓力給我了，一個糖醋鯉魚都讓你們師徒做那么好，這我們要是九轉大腸做的不好，那就真是要丟人了。”
顏老師傅笑呵呵回應“蘇師兄的手藝，肯定是沒問題。”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>