芽芽說：“就是在一個大盆里倒一些水，再在里面放一個小盆也倒一些水，然后往大盆里加入硝石，小盆里的水就會慢慢結冰，而等到大盆里的水也降溫后，還能看到硝石結晶重新出現，那個還能反復利用。”
小盆里的冰是能吃的。
田淑珍沒聽懂，但是她也不開口問。
現在她的人生，都是灰暗的。
制冰也得有個配比，聶合作去找秤，沒找見，追在聶老太身后問：“奶奶，秤呢，家里的秤呢？”
聶老太追打著聶互助，左邊耳朵聽孫子喊秤呢，秤呢，右邊是孫女喊：奶奶，咱制冰嗎？制冰嗎？
她要煩死了，早知道就不生那么多了，恨恨的把高舉的鞋子穿上，嘴上說不管了，一個個沒長眼是不是，心里想著秤放到哪里去了。
地窖里溫度能低幾度，在防空洞更好。
芽芽問聶三牛，“三伯，咱們在防空洞制好還是在家里的地窖”
聶三牛甩鍋說別問，要干啥喊我就行。
他就是個干活的。
芽芽想了一會，“去防空洞吧，那里是真的涼快”
屋里頭，聶老太一邊搖蒲扇一邊睜一只眼閉一只眼瞧著子子孫孫的把家里的土陶水缸往拖拉機上抬。
硝石制冰的原理在于，硝石溶于水會吸收大量的熱，理論上能降到零下兩度，最終把水變成冰。大
盆和小盆的用意在于用大盆里的硝石降溫，把小盆里的水變成冰。這樣小盆里的冰便可食用了。畢竟硝石還是有毒的。
而棉布是為了隔離外面的熱量。制冰結束后，只要把大盆里的水曬干，硝石會再次析出來，除去損耗的部分，剩下的可以反復利用。這一切做完后，就是等待。
下午聶衛平一回來就被拉去地窖。
硝石制冰要說唯一的缺點，那就是量少，也就小半盆冰塊吧。
冰果露，也就是色素水已經勾兌好，放在水井里納涼。
四個小輩嘀嘀咕咕了一陣子就進屋去。
芽芽說：“媽，今兒你們都別動，我們給你們做飯吃”
幾個大人都覺得新鮮。
蔣文英爽快的答應了，但聶老太還有點不放心。
不監督著，孩子們不會霍霍食物吧。
她到灶房轉悠了幾次，發現井然有序沒出什么錯，這才安心跟兒媳婦們一塊嗑瓜子。
家里四個晚輩忙活了一通，等快要吃飯時，聶海生讓妹妹去跟大人說一聲。
芽芽跟聶互助走進屋里發現大人吃瓜子吃到打嗝都氣壞了。
現在她們終于知道打小飯前吃零嘴為什么會被打！
“我去拿冰”聶合作進屋來，說話時看了親媽一眼。
田淑珍不理他，自顧自的坐著。
聶合作去取冰，一刻都不敢耽擱，捧著盆急吼吼朝家里跑。
散步的村民好奇問這是什么，等聶合作回答的時候人已經十幾步開外了。
臨上桌時，聶老太問貓呢。
芽芽看了一圈確實沒瞧見鐵軍，出去找了一圈才聽見喵喵聲。
鐵軍讓一群貓給圍住了，正喊：“本地貓！我也是本地貓！”
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