劉玉娥也不是非要接這些豬血不可的,只是方心然喜歡吃,所以往年殺豬的時候,劉玉娥都會不嫌麻煩接些豬血。
有時候自己家不殺豬了,她也會打聽別人家的豬血,要是誰家不要,她就接來給方心然做血饃饃。
劉玉娥將面發好后,將裝面團的盆子直接放到了炕角,順便用一個大盆子蓋著。
這樣晚上就可以蒸饃饃了。
劉玉娥也沒閑著,找了兩個尿素袋子洗干凈,等會兒豬肉被分開之后就有地方放了。
劉玉娥忙好這一切出來的時候,豬毛已經被拔干凈,架在架子上了。
劉玉娥在一旁幫忙打下手,方桃子道:“媽,你去幫我拿幾個土豆和紅薯,我想烤來吃。”
劉玉娥道:“好,我這就去給你拿。”
劉玉娥進去拿了幾個土豆和紅薯出來,方桃子丟到火堆旁邊。
兩個多小時后,豬肉就被殺豬匠分好了。
在村子里,殺豬匠走的時候要拿走幾斤肉,方建民給殺豬匠割了肉,將東西收拾好之后,提著殺豬匠的東西送回去。
牛軍去爐子里鏟了爐灰出來,蓋在了一些豬血上面。
方桃子和牛軍將大門口收拾趕緊,進去院子后兩人也沒閑著。
牛軍找了盆子,里面夾了兩塊燒紅的炭火處理那些沒處理干凈的豬毛。
方桃子從燒凈的火堆里掏出土豆和紅薯拿進房間。
往年村里殺豬,要給村里人多少都送點的,但是劉玉娥今年誰家也不想送。
這頭豬不大,這要是多少都分一點,最后都剩不下多少了。
劉玉娥看牛軍坐在院子里拔豬毛,說道:“小軍,外面太冷了,你進來屋里拔吧。”
牛軍道:“沒事兒媽,我在太陽底下蹲著了,屋里頭味道太大,這一會兒就好了。”
方建民回來,幫著牛軍一起處理。
兩人都處理干凈之后,牛軍又打發童童去買了兩包堿面回來洗豬腸子。
這一天的時間過的很快,看著就是殺了一頭豬,但是后續工作真的是不少。
天色快黑的時候,一頭豬才算是被徹底地處理干凈。
晚上方桃子做了米飯,炒了紅燒肉,另外又炒了一盤西紅柿炒雞蛋。
一家子吃飽喝足后,劉玉娥對方建民說道:“走吧,我們去把門上的鑰匙拿給大嘴,我跟她說好了,讓她幫忙喂幾天雞,明天早上我們走的早,我怕大早上去敲人家的門不好。”
方建民道:“那我去給割上幾斤肉。”
劉玉娥道:“好。”
臨出門時,劉玉娥叮囑方桃子道:“桃子,你把發好的面揉一下,里面再放點堿面,等面揉好的時候,我就回來了。”
方桃子應了一聲,劉玉娥還沒出門呢,她就讓牛軍把面盆端到廚房去了。
方桃子揉面,牛軍在一旁生火。
看似就這么平凡的一天,其實有太多的不平凡。
劉玉娥將鑰匙留給張大嘴,又寒暄了幾句。
劉玉娥看這都年底了,阿飛還沒回來,問道:“阿飛沒有捎信回來嗎?今年過年回不回來啊?”
張大嘴嘆息一聲道:“也不知道他回不回,到現在也沒個信息回來,我這也是擔心得很,就是沒他的消息,我再等今天看看吧。”
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