盡管才被約翰好心地警告過，在直直地對上那張被稱為神祗獨一無二的得意造物，美麗精致得令人屏息的面容時，埃德還是情不自禁地陷入了短暫的失神。
這么美麗的人，為什么會出現在萊納城這種不祥之地
“我想知道，領地上的耕種計劃，具體是怎樣的。”
直到奧利弗慢條斯理地再次開口，神魂顛倒的埃德才慢慢地清醒過來。
這問題畢竟是關于他的本職工作，盡管胸腔里的心臟還在激動地狂跳，埃德還是很快就組織好了措辭，事無巨細地開始了講述。
奧利弗也聽得十分認真。
就像管家福斯之前大致闡述的那樣，至少在萊納城，一年共有兩段耕種期大麥和燕麥統稱春麥，春播秋收；而小麥與黑麥則是冬麥，秋播夏收。
黑麥的最大優點，無疑是它的頑強耐活，即使在較為惡劣的土壤和氣候環境下，也能有不錯的收成。
最重要的是，以領主為首的權貴人家不屑于食用口感粗糲、品相不佳的黑色面粉制成的食物，只愿以生存環境要求更加苛刻的白色小麥粉所烤制的食物為主食。
尤其是在莊稼普遍歉收的這幾年里，就是因為黑麥的存在，才讓饑寒交迫的奴隸們艱難地熬過了一個又一個的冬天。
其實今年的最佳耕種時期，已經快要錯過了那是因為去年的冬天尤其寒冷漫長，直到春季中旬，凍土才漸漸化開。
主管們當然不在意奴隸們需要多花力氣開墾土地，但農具卻是珍貴的。在土地太過硬實的情況下，強行使用鐵鋤，很有可能會導致工具的損壞。
等土壤解凍后，雜草又瘋狂滋長，不得不進行簡略割除。
奧利弗聽到這里，剛要點頭，就忽然想起什么，不禁詢問“燕麥呢”
埃德趕緊回答“殿下，燕麥除了少量由城堡里的廚娘取走，煮為燕麥粥外，大多都拿去釀酒了。”
“釀酒”
在糧食嚴重短缺，奴隸們都快餓死的情況下，竟然還奢侈地用珍貴的糧食去釀酒
聽到這不可思議的答案后，奧利弗差點被氣樂了。
他倒是并沒有廢話詢問是誰做出這個愚蠢的決定。
除了不把奴隸的命當命的前任領主，也不可能有其他人了。
“從現在開始，在糧庫重新變得充實前，終止所有釀酒計劃。”奧利弗毫不猶豫地說“至于空出來的人手，分一部分去磨坊，再分一部分去地里幫忙。”
雖說這里的人的確以豆子和面包為主食，但磨坊之所以會是讓無數人覬覦的肥差，卻是因為各地領主統一下的強制使用令。
麥子被送去磨坊后，每回都將留下十六分之一為工費看似不多，卻絕對是一筆讓無數本來就吃不飽肚子的人家感到心疼的數額了。更別說還有許多黑心的磨坊主在領主的默許下，克扣更多的份額作為工費，讓他們敢怒不敢言。
“以后磨坊不許再收取任何費用。”現在在磨坊工作、趁機中飽私囊的人是前領主的心腹，作為新領主的奧利弗要想趕走他們，本來就是順理成章的“如果他們愿意使用自制碾子磨粉，也不許阻止他們，甚至應該進行鼓勵。”
為了省下那筆工費，曾經就有聰明的奴隸偷偷做出了可以手推的小碾子來自行磨粉。只是很快被人發現，不僅被沒收了碾子，還不得不繳納了一筆數額龐大的罰金。