“高壓鍋”崔雪理茫然，她雖然會做飯，但水平一般，完全比不上蘇酥，所以在聽到這個詞后，以為是什么高端廚具。
蘇酥一開始還沒反應過來，等看到她的表情，才意識到，南韓這邊好像不太用高壓鍋來著。之前去超市，她也只看到過電壓力鍋，基本也是用來煮飯的。
蘇酥也是用過電壓力鍋的，結合了高壓鍋和電飯鍋的優點，按鍵操作也比高壓鍋簡單方便。但她總覺得沒有聲音就不像在烹飪，所以就算有電壓力鍋，她平時用得更多的還是高壓鍋。
這點小癖好，她如實得告訴了崔雪理，還稍微說了幾句高壓鍋的運作原理。
崔雪理聽了之后，沒什么反應。在她看來，這不過是個人習慣，盡管高壓鍋聽上去很難操作，但蘇酥喜歡，也能操作得很好，那就沒什么了。
蘇酥又和崔雪理說了兩句，才進去把煤氣灶關了，響了好一會的高壓鍋終于慢慢低下聲音。
沙鰻的香味已經一點點滲透出來了，帶著黃酒和醬油的鮮味，直竄到崔雪理的鼻子里。
她膩在蘇酥身邊，忍不住吸了吸鼻子，然后問道“這就是沙鰻的味道么感覺和鰻魚有點像，但還是有區別的。”
蘇酥點點頭，邊往鍋里倒油，準備開始做肉沫茄子，邊和她說道“這兩種魚不是一個品種的，生長環境也不一樣，味道自然是有差異。不過都是高脂肪高蛋白的食物，等會你得少吃幾口。”
“歐尼你真是的做了還要我少吃，這是在刺激我么”
雖然崔雪理這話聽上去像是在指責蘇酥，但她知道，崔雪理只是在跟她撒嬌。真知道沙鰻的情況了，不用蘇酥提醒，崔雪理自己也會少吃的。
蘇酥飛快得把肉沫茄子和絲瓜炒蛋做好，而這時候，高壓鍋的氣也早就恢復了正常狀態，她便打開高壓鍋，把清蒸沙鰻端出來。
而崔雪理也早就坐到桌子前，期待得等著。
蘇酥把菜放下后，也坐了下來，崔雪理已經幫她盛好了米飯。
她朝崔雪理笑道“謝謝雪理幫忙盛飯。”
“呀歐尼你在說什么啊”崔雪理不接受她的道謝，瞪了她一眼后，拿起筷子，嘗了一口肉沫茄子。
茄子是很會吸油的一種蔬菜，用油爆炒茄子，能讓調味料通過油進入茄子內，這樣做出來的茄子就會特別入味，就是看上去油汪汪的。肉沫茄子就是這么一道菜，盡管蘇酥已經在開始燒之前就用鹽腌制茄子，把茄子里的水分擠干，之后也有意控制油量了，但為了最終成品好吃，肉沫茄子還是被油包圍著。
好在崔雪理不在乎這點，吃下肉沫茄子后，驚得眉毛都挑了起來。“哇這個真的好吃啊”
蘇酥喜歡聽別人說她做的菜好吃，這時候自然嘴角忍不住得上揚。“你試試其他兩道菜。”