其實和崔雪理幾次接觸下來,蘇酥逐漸意識到,她的精神狀態似乎不太穩定。應該是之前的藝人生活,給了她太大的壓力,盡管崔雪理時常想著,不要去看負面評論,但還是難免被影響到。
蘇酥也見過幾次她的男朋友崔字,長得不算帥氣,但對崔雪理還挺好的,好像還是音樂人,應該挺有才華的。
蘇酥覺得,崔雪理現在沒有繼續惡化,應該有崔字的功勞。只是她有查過網上對他們兩人的評價,似乎更多的都是不看好兩人。
不過感情的事,蘇酥從來不評價。個中冷暖,只有當事人才知道。
但和崔雪理吃過幾次飯后,蘇酥基本把她的一些飲食習慣摸透了。胃口不大,喜歡吃鰻魚、蛋炒飯、壽司、火鍋,蔬菜也會碰,但更喜歡味道重的食物,不喜歡喝水,但如果是蘇酥倒給她的水,她還是會喝的。
不過蘇酥考慮到崔雪理的藝人身份,不會一直都順著她,給做的菜都是葷素搭配均衡的,也沒有都是味重的。
隨意解決了早飯和午飯,到下午時,蘇酥就開始準備起晚飯來了。這次她準備做清蒸沙鰻、絲瓜炒蛋以及肉沫茄子。
沙鰻它別看名字和鰻魚很像,但其實它們是兩種不同的魚類,長得就不一樣。沙鰻個頭不算大,至少和鰻魚比,要小不少,一條有一斤的話,已經算是比較大的了。
蘇酥這次挑了一條一斤多的沙鰻,做成清蒸沙鰻就足夠了。她把沙鰻清洗干凈后,以差不多一厘米的間距,切連刀狀,然后一整條放進盤子里。再倒入黃酒、醬油,放入生姜、蔥、蒜,就可以放鍋里蒸了。
沙鰻蒸得越久,就越好吃。蒸到最后,連魚骨頭都很軟了,味道完全滲入到魚肉中,味道美得很。
以前蘇酥做清蒸沙鰻,能一個人就著飯,一口氣吃上半條。而現在,她覺得崔雪理應該也會喜歡這道菜的。
而選擇做絲瓜炒蛋,完全是這個季節吃絲瓜有好處。夏秋本就是絲瓜大量上市的時候,絲瓜又有美容抗病毒的作用,對崔雪理是有好處的。
蘇酥打算做這么三個菜,如果只是崔雪理一個人,份量就太多了。不過這次崔雪理找她聊天,她坐在旁邊卻干看著,似乎也有些奇怪。所以她準備到時候一起吃,就稍微多做了些。
晚上,崔雪理提前了一會到餐館。她幾乎一進來,就撲到了蘇酥身上,嘴里還道“歐尼好久不見啊”
蘇酥趕緊抱住她,無奈得拍了拍她的背“也沒有很久吧不是上禮拜剛一起出去玩么”
崔雪理沒在蘇酥懷里待很久,退出來后,朝她笑了笑“但是感覺好像過了很久啊。”
蘇酥沒有繼續說什么,崔雪理總有自己的一套邏輯。
崔雪理也沒再繼續這個話題,這時候廚房里的聲音就顯得有些明顯了。她皺了皺鼻子,奇怪得問道“廚房里面是怎么了在裝修么”
蘇酥一愣,然后才反應過來她在說什么。“那是高壓鍋的聲音,正在給你做清蒸沙鰻。”