所以她只能苦哈哈得邊燉雞湯邊撇油,權當是個大工程吧。誰讓她突然就想吃風雞煲的湯了呢
風雞處理起來的時間比風帶魚、風鰻要久多了,還好她在排預定時間時,把幾單人數較多的都分開了,尤其是人最多的suju那單,她直接就安排在了最后一天。這樣一來,她就完全有了足夠的時間去處理風雞,就是不知道最終結果會怎么樣,會不會失敗了。
做好了這樣的心理準備后,蘇酥這才慢悠悠得開始處理起她養了一天的兩只雞。這兩只雞從送到后,就沒喂過飼料,只喂了些清水,這樣的停食處理能讓雞在宰殺后出血干凈,肉質也能鮮嫩,這點也是她室友的媽媽傾情告知的。
但殺雞這事蘇酥還是第一次做,以前她都是買完雞后就讓攤主幫忙宰殺了。這次為了做風雞,她看了好幾遍宰殺雞的視頻,把每一個步驟都牢記于心。
但就算是做了這么多的前期準備工作,等到她真的開始動手時,蘇酥完全沒了之前給雞喂水時的淡定,拿著刀在雞的脖子上移來移去。
被她抓在手里、緊捏著翅膀的那只雞,大概也是感受到了這樣嚴肅的氛圍,掙扎的動作也大了起來。要不是蘇酥力氣大,恐怕還不一定能控制得住。
眼見著雞掙扎的動作越來越大,她快要控制不住了,她只好心一橫,對著位置就是一刀。這位置她看了太多遍了,早就記在心里,不會錯了位置。而且力氣花得極大,都快把雞脖子給割斷了。
而雞血幾乎是瞬間就從喉嚨流了出來,她趕緊把雞倒提起來,讓血瀝干凈了。
做完這最關鍵也最難的一步之后,操作就簡單多了。在處理第二只雞時,蘇酥的動作也熟練了許多,猶豫著下手的事沒再發生。
等把兩只雞完全處理好后,她就把它們用麻繩扎緊,掛在廚房里的小儲物間里。這是她找到的唯一既曬不到太陽、通風涼快,又不會掛太久而影響到顧客用餐的地方。
一般來說,這兩只雞得掛在那里大半個月到一個月時間,也虧得這小儲物間在廚房角落,除非進廚房一看,否則是看不到的。不然蘇酥還真怕就這么直愣愣得掛在那里,會不會嚇到那幫人。
做完這些事后,距離她記錄下來的第一次聚餐訂單也就兩天時間了。好在這次聚餐是林允爾來預訂的,過來的也是她的隊友。蘇酥想著之前林允爾和金希撤過來吃飯時的飯量,以及每次從她這里買去的果蔬干分量,稍稍松了口氣。
都是女藝人,就算飯量大,為了上鏡,也不會吃得太多的。嗯,而且雖然是8個人2,但比suju那群要好準備多了。
蘇酥在之前接待了林允爾后,就有去查她所在的組合歌曲,發現她以前就有聽過她們的歌,就是那首紅得街頭巷尾都在放的e,連舞蹈她都很熟悉,后來還聽過幾次itaboy,但相比較而言,還是e給她的印象更深些。
撇去這些不說,蘇酥覺得這幾個人腿是真的長。她本就見過林允爾,知道她的身材如何,再根據她來類推其他幾個隊友的身材,便能得出結論了。反正跟她一對比,腿長得過分,讓她深受打擊。
不僅如此,蘇酥在逐漸了解南韓這邊的娛樂圈后發現,這邊的女藝人或許個子不算太高,有些和蘇酥差不了多少,但一個個都很瘦,腿也很長,仿佛頭以下就是腿了。這讓蘇酥這種臉還擁有著嬰兒肥,雙手雙腳也不算長的人來說,一旦面對面了,簡直是處刑般的對比。
但她又不能說,不接待女藝人了,本來白名單上的藝人顧客就這么點,再減少的話,她怕那些任務都要完成不了了。
說起任務,現在她面臨的都是時間跨度很長的主線任務。比如現在a上她就有兩個主線任務還沒完成,一個是白名單上的藝人顧客人數達到50人,一個是同時接待20人及以上的藝人顧客。