“其實干撈也挺好吃的,怎么就沒人選呢”蘇酥自己其實平時更多的是吃干撈,抱蛋煎餃是近幾年才興起的一種吃法,但在這之前,她吃餃子基本上都是干撈。
餃子蘸點醋還有辣椒醬,她能足足吃下一盆。而且這次她還特意調了蘸料,用料豐富,就等著驚艷眾人呢。
于是,顧客來了一批又一批,終于有人點了干撈。蘇酥快速得把餃子煮熟,又準備了一碟子蘸料,端到了廚房門口。
這一碟子蘸料里,她加了生抽、陳醋、蠔油、小米辣、白糖、蒜末、辣椒油以及白芝麻。本來還應該有花椒油的,但她怕這邊的人不習慣花椒油的麻,就去掉了。不過要是到了晚上,餃子還有多,倒是能讓姜虎棟他們試試加了花椒油的蘸料味道。
而在出貨了第一份干撈餃子后,似乎是打開了市場。之后每兩桌就會有人點餃子,連炸餃子也有人點過,倒是比蘇酥預計得好一些。
“說真的,這個餃子真是香啊”姜虎棟雖然炸著豬排,但蘇酥做餃子時就在他旁邊,他不僅能聞到味道,還能一眼看到鍋里有什么,沖擊比別人都大。
宋旻皓正在洗碗,聽到這話,也點頭同意“光是聞著這味道,就想咽口水了,真的太香了。”
別說,現在廚房里彌漫著豬排香、飯香、餃子香,香味相互交織,要不是他們吃過早飯了,動手的又是他們自己,忙得也沒時間吃,換任何一個人進來,肯定就切換成吃吃吃模式了。
蘇酥聽到這些,笑道“那晚上讓你們幾個味道的餃子都吃個夠吧。要是餃子不夠,到時候再做一些。”
姜虎棟他們雖然很想吃餃子到飽,但也知道真要這么做,餃子沒有上百個,是不夠他們幾個吃的。但那樣的話,光是做餃子,就得花不少時間。他們今天可是在旁邊看著的,知道做餃子還是很費時的。
“不用那么麻煩,到時候有什么就吃什么,不用特意再做餃子。”姜虎棟趕緊拒絕。這幾天經營姜食堂下來,他們都知道有多累。早飯他們或許還能抽出點時間,做點好吃的,晚飯真的沒精力多想,能填飽肚子就好了。
蘇酥見他們都這么想,也不繼續堅持。做餃子的確挺累的,特別是剁餡和做餃子皮,能少點事就少點事吧。
不過大家都沒想到的是,餃子的銷量居然還挺好,大部分還都是點了打包帶走,成功讓三種餃子吃法變成了打包量最高的產品。
“今天營業額看來全靠餃子了啊。”李壽跟在再次來說打包后,不由得笑道,“老板啊,記得給蘇酥加工資啊。我們加不加工資沒關系,當然了,如果能加工資的話,就更好了。”
說完這話,還沒等其他人回話,他又接上了一句“不過我知道的,老板肯定不會給我們加工資的。”
然后他還改編了歌詞,即興唱起了歌。
頓時,姜食堂內外全是笑聲。
而被控訴的姜虎棟只能跟著眾人哈哈笑了兩聲,就是絕口不提加工資這事。
加什么工資姜食堂不虧本都已經是不錯的結果了
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