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                    第3035章(4 / 4)

                    古爭今天要做的四道菜,分別是水晶酥魚,紅粉燉翠筍,蝦籽炒白方,蝦肉炒素花,另外的那道菜是山海鮮。

                    四菜一湯的名字都是古爭取得,因為那些食材很多古爭也是第一次見到,但有道之眼的緣故,構成食材的那些物質他非常清楚,所以到底該怎么做,他也是一看就知道。

                    所謂的水晶酥魚,一共也就用到了兩種食材,一種是長相像草魚,但卻有兩根長長胡須的海魚,另外一種則是在這個空間世界收獲到的食材,這種食材的是一種果樹的果子,但卻不能算是水果,味道吃起來比較酸,口感則是比較清脆,本身也沒有一般水果那么多的水分,但這種奇特的食材,古爭一看就知道,它跟肉質里面飽含脂肪的海草魚是絕配,用來做酥魚是再好不過了。

                    像是水晶一般的果子,食材品級是中級,古爭把它切成小丁,然后填入優良級別的海草魚的魚腹之中,然后再用海草魚的魚腸把魚腹給封起來。

                    起鍋燒油,等到鍋中油冒煙的時候,古爭將處理過的海草魚放入鍋中。

                    水油交融的聲音響起,鍋中的海草魚很快就被炸到了兩面金黃。

                    古爭將其從鍋中撈出,然后放在一旁的清水鍋里開始燉煮。

                    鍋中雖然放的是清水,古爭唯一的調料也只有食鹽,但由于食材等級較高,且烹飪方法也很合理,所以這道菜做出來會很好吃。

                    隨著鍋中溫度不斷升高,水開始沸騰了起來,在古爭道之眼的觀察下,構成兩種食材的那些物質,正在發生微妙的變化,香氣也在這時候飄了出來,原本的清水鍋也逐漸變成了奶白色,等到鍋中的水基本熬干的時候,這倒水晶酥魚也就算是做成了,當然這里面少不了古爭控火訣對于溫度的掌控,也少不了控水訣讓兩種食材的汁液產生交融。

                    烹飪水晶酥魚的過程中,古爭也有抽空照看蒸著的米飯。

                    說是米飯,它其實并不是大米,蒸制的過程中也需要更多的照料,而古爭想要的效果,并不是把它單純的蒸熟,他想要的效果是讓這些像是米一樣的種子每一顆都吸到多少一致的水分,每一顆都保證蒸的恰到好處。

                    香味越發的濃郁,原本凝聚在鍋子上方的白霧進入鍋中,uu看書古爭將湯汁基本熬干的水晶酥魚出鍋,極香化形也就此出現,它化為一條靈動的海草魚,繞著盤中的美味盤旋不休。

                    “咕冬”

                    僅僅只是一道菜出鍋,寒潭修士就忍不住吞咽了一下口水,他實在是忍的太辛苦了,而他這聲吞咽口水的聲音,引來了銀光耗子羨慕的眼神。

                    銀光耗子不吃這些食物,可它能夠聞到那是一種很香,很誘人的氣味,這對它來說就好像是聞了熏香一樣的感覺,氣味是很好聞,可它知道那東西它吃不了但是,它吃不了,別人如果能吃的時候,它就會忍不住好奇和羨慕了。

                    古爭開始烹飪第二道美味,這第二道美味是紅粉燉翠筍。

                    所謂的紅粉,其實是一種章魚,因為它的顏色看起來就像是女人用的紅粉一般,古爭也就給它起了這么一個名字。至于說這道菜里面的翠筍,則是一種只能長到中指長短粗細一般的竹筍,只是這種竹筍跟一般的竹筍不同,一般的剝開之后里面是白色,它的內部則像是翡翠一般的綠色,所以古爭叫它翠筍。

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