宿老爺子確實有真本事，他教給兒子的那些手法都是正確的。
宿全根開始準備起配料。
泡發的香菇、蝦米切成丁，之前切好的雞肉丁用醬油、糖以及一些胡椒粉腌漬，除此之外，還有蘿卜丁，玉米粒，青豆等輔料。
關于糯米雞餡的做法有很多，可以根據每個人的口味不同進行調整。
宿全根手握粗獷的中式菜刀，一手按著胡蘿卜條，手起刀落，鏡頭里幾乎只剩殘影，很快的，蘿卜條變成蘿卜絲，蘿卜絲又變成蘿卜丁，全都整整齊齊，大小也幾乎一致。
這樣熟能生巧的刀工落在絕大多數觀眾的手里，只能連喊666
宿傲白注意著，此時直播間里的觀眾已經上升到800多人，而且這些人基本已經留在了直播間里，對于一個剛開始直播沒多久的新主播來說，已經是不錯的開局了。
宿全根估計也是有些興奮，一邊切菜，一邊還興起了賣弄的念頭。
“這荷葉飯由來許久，屈大均在廣東新語卷十四食語諸飯中就講過，長樂人以香桂皮葉蒸之，表里香透，名曰荷包飯。瓊州以南椰粉為飯，曰椰霜飯。可見這荷包飯的做法多姿多樣，不過荷包飯和我們現在做的糯米飯還是有點區別的，荷包飯很多時候會用梗米或秈米，糯米雞因為提前蒸熟了米飯，所以口感更清爽軟滑，沒有一般糯米制作的粽子那樣粘口。”
他還顯擺上了自己的文化底蘊，其實這些也都只是聽家里老爺子講地多了，才背會的。
不過觀眾們不知道，聽老爺子拽了一段歷史文摘后，頓時覺得眼前這位老者確實深藏不露，有點東西。
“先將材料準備好，等糯米泡好了可以開始上鍋蒸的時候，咱們再來炒肉餡。”
宿全根看了看時間，已經快十點半了，這糯米還需要再泡一個多小時。
“來客人了，一道東坡羊肉、一道干豆角炒雞，再隨便來個綠葉菜。”
今天午食的第一個客人來的有點早，正好宿全根也有些著急，糯米飯還不能做，總不能讓直播間的客人干等著吧。
他干脆就當自己舉著云臺的兒子不存在，像往常一樣忙碌起來，偶爾想起來的時候，就解釋兩句自己的做法。
“爸，加點八角。”
“爸，燜羊肉的高湯是不是加地有點少，再加一點。”
“爸，干豆角炒雞火候是不是有點大了，雞皮都炒焦了。”
他不說話，宿傲白開始插嘴了，而且他不僅長了嘴巴，還長了手，有時候宿全根不聽他的，他就自己抓著調料往鍋里面撒。
2333:哈哈哈，主播你別給你爸搗蛋了，你又不會做菜，萬一被你怎么一弄顧客嫌菜不少吃怎么辦呀。
小兔子我好像知道為什么老爺爺是名廚傳人，可現在家里還只有這么大的一個小餐館的原因了，因為他生了一個不會做菜，卻喜歡指手畫腳的兒子。
絕地王者主播隨我，又喜歡對著隊友唧唧歪歪，然后落地成盒最快的也是我，我們同樣那么菜，卻又那么自信
這個彈幕飛過，然后滿屏哈哈哈哈。
對此宿傲白只保持了一個高人的神秘感，反正現在他也沒入鏡，觀看直播的人只能看到他那只隨時蠢蠢欲動的手，以及老爺子想要將他轟出去，卻又無可奈何的表情。
這對父子有一種別人沒有的幽默感，看著老爺子重復炒菜，和那只時不時就要湊到鍋邊補送調料的手斗智斗勇，竟然也不覺得無聊。
等到第一鍋東坡羊肉燉完，宿全根用干凈地筷子夾了一小塊出來。