老爺子板著臉,又戴上了防止唾沫噴濺的口罩,扭扭捏捏了好一會兒,終于還是忍不住開口了。
絕地王者我沒看見
2333:我沒看見
小兔子我看見了
絕地王者前面的,你破壞隊形了,老爺爺那么可愛,就給人家留點面子嘛
小兔子好的,我沒看見
當然,更多的彈幕還是各種哈哈哈,眼前這個老人掩耳盜鈴的做法實在是太有意思了,不少人因為這個別扭的老人,決定留在這個直播間里。
“沒,剛開始拍呢。”
宿傲白給了老爺子一個善意的謊言。
宿全根聞言,長長吐了一口氣,現在偶像包袱又背上了,他理了理挽上去的袖子,又正了正衣襟,對著鏡頭,露出一個僵硬不失禮貌的標準笑容。
“現在是開始拍了嗎,我該做什么呀”
老爺子有些慌,對著一堆食材,倒不知怎么下手了。
“你不用管我,以前怎么做,現在還是怎么做,就是吧,你在準備食材的時候說說這些都是什么,要怎么處理,主要是解釋給鏡頭前的那些觀眾們聽。”
宿傲白對老爺子揮揮手,讓他放正心態。
2333:沒錯,不用管我,我什么都沒看見
小兔子沒錯,不用管我,我什么都沒看見
他瞟了眼彈幕,大伙兒隊列整齊。
嘖,多損呢。
好在老爺子看不見,他就按照兒子說的那樣,開始準備做糯米雞的材料,一開始,說話還有些磕磕絆絆的,后來說習慣了,一下子就變得自然了許多。
他讓自己忽略是在拍視屏,就當是當年他老子教他做菜那樣,也把這一次當作是對兒子的教學。
“糯米雞最重要的就是糯米和包裹糯米的蓮葉。”
宿全根從儲藏柜里取出了幾張干蓮葉。
“糯米需要提前四個小時浸泡,等糯米泡透后將它撈起晾干水分,鋪在墊著白布的蒸籠里,糯米要用猛火蒸,中途要開蓋灑水,一般是兩到三次,灑完水后要將米攪拌翻動,之前浸泡的時間和中途灑水的分量都很重要,將一斤米蒸成一斤八兩飯是最合適的比例,這種程度的糯米口感最好,不硬,也不過分粘軟。”
這些都是宿老爺子教宿全根的口訣。
“這些米已經提前泡了一個多小時了,還得再泡一會兒,咱們先來看看這蓮葉,做糯米雞用到的葉子最好是當年曬干的蓮葉,因為時間越長,蓮葉的香氣就越淡,這些干透的蓮葉到時候要用85度左右的熱水浸泡至微軟,泡的時間也不能太長,因為蓮葉的香氣會流失過多。”
他一邊說著,一邊將蓮葉放到一旁,因為也還沒有到泡它的時候,就如講解時說的那樣,這樣一來泡的時間太長了。
宿傲白在一旁偶爾拍攝一些近景照片,也沒插話。