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“煙熏雞”
暖春拖長音，古怪望著石灶前忙碌的田螺等獸人。
“長夏，這時候能做煙熏雞”
她記得部落做熏肉，都是在寒季。這時候溫度高哪能做煙熏雞，就不怕雞肉還沒熏干，就直接變味壞掉嗎
哈哈
田螺聽到暖春的質疑，輕笑著。
“長夏教的煙熏雞做法，跟部落制作熏肉不一樣。這煙熏雞做好能直接吃，都不用風干。”田螺笑著解釋，說話之間，將剩余的白腳雞全部焯水，撈出堆放在藤篩之中。
木琴河云開始刷鍋，開始燉煮第二輪，添放燉料、姜蔥和味根醬汁等物。同時，這也是做煙熏雞的一個重要步驟。
暖春眨著眼，似懂非懂。
不過，田螺那句直接吃，她聽清了。
放下雙胞胎，忍不住咽了咽口水。
“需要我做啥”暖春干脆道。沒再問，直接問要做什么，望著藤篩上焯水后的白腳雞，眼底充滿了渴望。
“暖春過去，幫忙處理雞內臟。”
七十多只白腳雞，雞內臟就一大堆。
木琴不放心交給沉戎他們處理，剛好暖春過來。
于是，就讓暖春過去幫忙處理雞內臟。這種細致活，還得是雌性做著更放心。
“好嘞”暖春應著，叮囑雙胞胎幾句，就蹲在水缸旁的小水池幫著清洗處理雞內臟。
“田螺阿姆，燉煮白腳雞交給木琴阿姆她們，你跟我進廚房，我們該準備茅草桿篦子熏雞。”
這是最后的工序，長夏拿著涼葉和糖，鍋底放著磨石打磨而成的石板。將涼葉和糖攤放在石板上，等白腳雞燉好撈出來瀝水，就能上茅草桿篦子熏制。
田螺跟著長夏進屋，詢問糖和涼葉的用法。
長夏輕聲解釋著，田螺越聽眼睛越亮。
等木琴那邊把白腳雞燉煮好，長夏田螺把涼葉和糖放在石板上，架上茅草桿篦子，隨時都可以熏白腳雞。
“一個鍋，這茅草桿篦子最多放三只白腳雞。七十多只白腳雞，那不得蒸二三十次”田螺計算以后，一臉苦惱。
“等白腳雞都燉好，我們可以騰出石灶，用那邊的鍋熏制白腳雞。”長夏笑著說，接道“不過，我想部落去沃野捕捉的野雞，應該要拿去部落廣場熏制。”
“肯定的。”田螺道。
白湖街，還有數百獸人。
先不說一人一只熏制，半只總該不能少。
這一來，至少需要上百只野雞。
再加上部落的份量，少算也要熏制數百只煙熏雞。長夏窯洞庭院再寬敞，終究及不上部落廣場方便。
長夏前提準備好燉料，味根醬汁不夠用。
木琴讓部落已經熬煮著，等沃野野雞送去部落，味根醬汁差不多能用。姜蒜部落不缺，糖和涼葉，長夏把份量告訴田螺，部落那邊長夏就不參合。
明兒，還得去巍山圣地。
長夏琢磨除煙熏雞，還要準備哪些物資帶去給老猿。
族人隔三差五送來些巍山圣地的野果和野味，長夏沒多問，明白應該是老猿給她捎的。
除巍山猿，誰敢隨意進巍山圣地采摘野果和捕捉獵物
“長夏，熏雞要蒸多久”
“十來分鐘吧”
先后焯水燉煮，雞已經煮熟。小火熏制，只為上色和提味，隨時能揭蓋翻面。
一聽，只需蒸十來分鐘。