ss
中文中文域名一鍵直達
“沉戎，要麻煩你了。”長夏輕聲道。
白清帶著南風等獸人去霍魯巴德盆地交換野果，部落要打獵和采摘，再加上白湖商業區開放的事。
留在部落的族人并不多，要多熏制些煙熏雞，沉戎是主力擔當。殺雞，剖雞處理內臟，這些都要沉戎動手。
“這不算是麻煩。”沉戎輕搖頭，他明白木琴讓根安排族人去沃野捕捉野雞的原因。白腳雞產自卡納圣山鹽湖，這是暮靄森林獸族公認的事實。
栢青能捕殺白腳雞，是因為他的身份。
河洛部落沾著長夏和栢青的關系，偷偷吃白腳雞，沒有獸人會多嘴。但是，如果大張旗鼓吃，肯定會引來部分獸人的不滿。正所謂，不患寡而患不均。
木琴怕煙熏雞的香味，引來白湖街外族獸人的窺視。
就想著熏制些普通煙熏雞作替代品，送去白湖商業區給大家嘗鮮。
這一來。
既能掩飾白腳雞的事，也能跟外族獸人加深關系。
“殺雞，很簡單。”
“再說了，還有栢青他們幫忙。”
別說宰殺白腳雞這樣的小型家禽，獸族更擅長獵殺體型龐大的獵物，像野豬野牛那樣的。
“我不嘮叨，你們快些把白腳雞宰殺處理好。我再多準備些燉料和調味料，看田螺阿姆的表情，瞧著像想大干一場。”長夏嬉笑著，推長夏離開，讓他快些回窩棚宰殺白腳雞。
最好等根安排族人捕捉的那批野雞到來前。
白腳雞能焯水燉好，放茅草桿篦子上熏制。用蒸籠蒸也可以，不過篦子透熱性更好一些。
長夏以前常用茅草桿篦子墊在蒸籠底部，這樣蒸粉包和饅頭的時候干凈些。窯洞編織的蒸籠是用藤蔓做的，結實，緊致，相對來說透熱性就差一些。
被長夏輕推著，沉戎嘴角微微上揚。
順著力道，邁過門檻朝窩棚走去。
擱以前田螺柳杉她們多少會打趣一兩句，調侃長夏沉戎太黏糊。但是，此刻她們都低著頭，忙著搓鹽塊，哪還有閑功夫調侃有的沒的。
“長夏，水燒開了。這些白腳雞直接下鍋焯水嗎”
半小時過去。
藤筐堆放的鹽塊，盡數變成鹽晶，用獸皮袋封存搬入地窖堆放整齊。
田螺柳杉等雌性迫不及待洗手，接過沉戎手上的活計。百來只白腳雞，宰殺了76只，余下的，暫時關在窩棚，等處理好這批白腳雞，再宰殺用來晚上熬燉白腳湯。
“對，先焯水。”
“焯水后，再用清水沖洗干凈。”
“然后加味根醬汁，燉料和蔥姜等調味大火燒開后，用小火慢燉半小時。等出鍋時，再加鹽。”
長夏嘴里含著糖，站在石凳那邊，沒靠近石灶。
張著嘴，指點田螺她們該如何給白腳雞焯水。七十多只白腳雞，五個石灶火力全開也不能一次性把白腳雞全部焯水。
不過，田螺她們手腳麻利。
等木琴從部落白湖街回來，一半的白腳雞已經焯過水，撈出，等著燉煮入味。
“你們速度挺快的啊”木琴吃驚道。
長夏朝田螺努努嘴，回道“田螺阿姆急啊她恨不得眨眼的功夫，直接把煙熏雞做好。”