“誒喲，回來了，洛瑤也來啦！”
夏杰、林洛瑤和宋小東一起進門，爺爺見狀也是放下手中的工具，滿臉堆笑地說道。
但是老爺子眼里似乎只有林洛瑤，讓夏杰撇了撇嘴說道：“爺爺，我才是您的親孫子呀。”
“知道知道，趕緊做飯去。來來來，洛瑤來這兒坐著，上回咱們聊的天宮二號，我又有新的想法了。”
夏長江指了指身邊的位置，示意林洛瑤坐過來。
“行行行，你們聊啊。”
夏杰嘮叨了兩句，但是依舊老老實實地回到了自己應該待著的位置——廚房。
而林洛瑤則是乖巧地坐在了夏長江旁邊，繼續聽他講述關于天宮二號的各種設計。
“小東，過來幫我打下手。”
正當宋小東也想趁機坐在夏長江旁邊，試圖逃避幫廚的時候，夏杰對著宋小東喊了一聲，再一次將宋小東拉了回來。
“我就知道，命運是無法逃避的。”
宋小東哀嚎一聲，乖乖進去了。
“今晚又不打算做啥硬菜，簡簡單單搞個火鍋就行。小東，先去燒個開水。”
“得嘞，火鍋也挺好，正好最近天氣涼了，再整點白酒暖暖身子，舒坦。”
小東一見不需要太復雜的工序，一下子又變回了元氣滿滿的樣子。
“香料都買齊了嗎？還差什么東西沒買？”夏杰隨口詢問道。
“買齊了，丁香、砂仁、豆蔻、肉桂、陳皮、桂皮……你說的全部到位，一個不缺，都是上等貨色。”
小東指了指買回來的香料，對著夏杰說道。
夏杰點了點頭，憑著感覺，將這些香料抓了出來，放在一個碗里，遞給了宋小東交代道：“那，等熱水燒開之后，將香料泡半個小時。千萬別泡久了。好了之后跟我說一聲。”
“好勒，杰哥，你現在要干嘛？”
“當然是先做火鍋底料呀。”
夏杰說完，伸手拿出了老三樣素材：蔥白，老姜，蒜頭。
手中菜刀一揮，蔥白均勻切段，老姜給切成了姜絲，蒜頭剁成了蒜泥，可謂是一氣呵成。
隨后，他將豆瓣醬、大蔥、生姜、醪糟、白酒、大蒜、豆豉、冰糖等佐料放進鍋里拌勻起來，手法十分嫻熟。
沒一會兒，鍋里攪拌出來的醬料，已經出現了火鍋底料的顏色。
“爺爺，您想吃牛油鍋底，還是清油鍋底呀？”夏杰從窗口探頭問道。
“清油吧，加菜籽油就行了，牛油香是夠香，但是太膩了，我不太習慣。廚柜里有村子里自己榨出來的菜籽油，真挺香的。”
夏長江說出了老一輩的心聲。
當年，生活條件并沒有那么好的時候，能吃上菜籽油已經算是大戶人家，至于牛油鍋，實在是吃不太習慣。
夏杰應聲從廚柜里邊拿出了爺爺說的菜籽油，聞了聞，確實有股天然的菜籽油香氣。