夏杰說著，依次將茶葉與茶堿倒入鍋內，然后又拿起了調料盒，倒了一點鹽晶里面。
耐心等待的同時，夏杰又把需要的鴨蛋全部取了出來，稍稍點了點數，一共三十個，不多也不少。
直播間內，有網友趁此期間問道。
“我記得皮蛋這玩意兒古代就有了吧，古人的智慧還真是不可小瞧啊，不過皮蛋到底是怎么來的，大力杰能給咱說說嗎？”
“我去，你還真當百科杰無所謂不知嗎？這種冷門居然都問！”
“皮蛋是怎么來的，這真的難倒我了！”
“這個問題就算去最強大腦，估計沒人知道吧！”
夏杰剛點好鴨蛋，一抬頭，正好瞧見了大家的議論，便開口解惑。
“關于皮蛋的來歷嘛，其實正史上并沒有記錄，只有一些零碎的民間傳言，各位觀眾且聽我道來。”
“相傳在那明代泰昌年間，江南有家小茶樓，掌柜的頭腦不錯，為人實誠，因此生意興隆。”
“這客人一多，人手就不夠用了，于是乎，掌柜的在接待客人時，順手把泡過的茶葉灑進了爐灰里。”
“正所謂無巧不成書，掌柜的養了幾只鴨子，這鴨子偏生愛在爐灰里下下蛋，后來掌柜的在清理爐灰的時候瞧見，還以為這鴨蛋不能吃了。”
“誰曾想撥開一看，這鴨蛋不光表面黝黑光亮，上面還有漂亮異常的白色花紋，細細一聞，還有股香味撲鼻而來。”
“掌柜的壯著膽子嘗了一口，只覺得味道鮮美，十分爽口，于是乎，皮蛋的做法就這樣被發現，并且一直流傳了下來。”
隨著夏杰倒豆般的一通講解，網友們聽得也是津津有味，連連點贊。
“嘖嘖，大力杰這架勢，有點說書人那味兒了，再來一件大褂，配個醒木，完美~！”
“樓上的你說的我腦子里有畫面了，路邊的茶樓，人影錯落，街上傳來兩三聲吆喝，人前搖扇，醒目拍桌，各位客官，細聽分說！”
“今日直播限定SSR，說書杰~！”
“百科杰果然什么都懂啊，原來皮蛋的來歷這么有趣，我都不知道呢。”
“得虧這店家膽子大，敢嘗一口，不然今天咱們是不是就吃不到皮蛋了？”
“沒錯，此等下酒美味，餐桌上真是不可或缺啊！”
“不吹牛逼，一個皮蛋一碟醋，我能干掉一斤白酒！”
“很明顯，樓上就是在吹牛逼！”
看大家討論的熱鬧，夏杰笑著繼續說道。
“其實這只是皮蛋的來歷之一，還有另外一個說道，大家要不要聽啊？”
“那還用說，我茶都泡好了，就等你開講呢！”
“來來來，我看看你還知道啥，跟我知道的一樣不！”
“要—要—切克鬧，你有幾套說幾套！”
……
“據傳兩百年前的京城衛附近有個村莊，村子里有一大孝子，為其母打造了一口上好的棺材置于空宅里備用。”
“為了防潮，他還命家中下人在棺材附近灑上了石灰，草木灰什么的，棺材蓋還打開了個縫隙用來通風。”
“當這位孝子的母親去世要用棺材時，卻發現這棺材里有數百枚雞蛋，孝子看到了，勃然大怒，一氣之下，就把這雞蛋取出來狠狠的擲于地上。”
“蛋殼破裂后，露出里面黝黑光亮的結晶體，并且傳來了絲絲獨特香味，有大膽的忍不住嘗了一口，發現味道十分鮮美。”