“北地奴其實遠不如昆侖奴，昆侖奴更溫馴，更適合莊園里的工作。而在宅內使用，北地奴了不如新羅婢！”
咸陽，渭北河畔的秦氏度假村里，秦瑯跟太子泛舟荷塘，采蓮捕魚，船頭阿黃則一邊給太子剝著菱角，一邊說著奴隸之事。
“不過突厥奴卻是打鐵的好手，突厥人本就曾經是匈奴人的鍛奴，他們力氣大，打鐵有天份。不過東方的契丹部，也是打鐵的好手，契丹有鑌鐵礦，契丹人也因此自號鑌鐵之部，他們打造的鑌鐵契丹刀很有名，另外契丹人的銀雕馬鞍也很有名。”
阿黃講起來倒也頭頭是道，“鐵勒人擅長放牧，奚人則擅造車，奚人制造的奚車實用又精美，前寬后窄，車轂長，車**，車軸短，奚人以車為欄，人居其間，戰時則運送輜重，甚至能充當戰車，結戰陣之用。”
“室韋人則善于養牛，靺鞨人則長于狩獵·······”
不過這些北方胡族，或是游牧族，或是半牧半獵，或是半獵半漁，但基本上都沒有什么農業，不懂耕種，北方真正有農業種植的，其實是高句麗人，但高句麗的農業，其實也主要是漢代以來早年過去的漢人。
不過既然做了奴隸，大唐的商人地主們可就不管這些了，哪里價高賣哪里，買下來后也是哪里需要就安排到哪里去。
其實這在秦瑯看來有些浪費，畢竟一個打鐵的突厥好手，你卻讓他去耕田，一個造車的奚族好手，你讓他去割麥子，實在是浪費嘛。
可大家不管，不賣力干活，就拿鞭子抽，餓你肚子，敢逃跑抓到了就往死里打，打不死繼續干活。
官府對逃奴的處罰也是很嚴厲的，管控極嚴，出門的話，沒有主人帶著，會被立即以逃奴罪逮捕論處，最后還要送還奴主。就算是被主人打死了，也不會有官府管，奴隸在唐朝其實就是牲畜，這是法律明文規定的。
“三郎，咱們所有的莊子如今都已經暫時停產放假了，所有工人都回家夏收去了。”
這個長假，對于秦家來說，損失不小，畢竟酒坊糖坊這些產業，如今規模不小，每日產生的收益也不小，一下子停工半月，不過這種時候也管不了了，畢竟連朝廷官府都封印放假了。
麥子正在搶收，不過今年秦家有三分之一的地種的是水稻，種的都是早稻，但也還沒到收獲季節，得再過些日子。
不過坐在船上，也能看到咸陽的秦家農莊的那些稻田里水稻正在轉黃。
“這些稻子長的真好！那些江漢請來的水稻把頭沒白請，確實有兩手。”
稻穗沉甸甸的垂下，稻稈都被壓彎了腰。
“咱家的水稻肥給的足，種前用淤泥、草木灰、牛羊糞草打了底肥，中間又追過幾次草木灰和糞肥，再說水可是一直保足的，干旱的時候，也沒缺過水。”
秦家請的把頭們很專業，也很盡職，整天呆在地里，保肥保水，還定期鋤草，水稻長的也沒辜負那片勤勞。
“咱家今年三原和咸陽兩地水稻共有萬畝，每畝起碼得收三石。”
這都是秦家自己管理的農莊，意味著三石收入都是自己的。
“比種麥子收成高多了，粟谷更沒法比！”
“這都是水澆地，就算種麥子，收成也不會低。”秦瑯倒是很清楚，不過水稻產量比麥子高，也并不奇怪，畢竟這地適合種水稻。但粟麥在北方也有其優勢，尤其是在干旱坡地等處，粟谷的耐旱性其它的麥稻比不了，而粟谷還有一大優勢，就是耐儲，能存很長時間，甚至儲藏的好，十年都沒問題，這是麥和稻比不了的地方。
承乾坐在船上，吃著水嫩的菱角，看著水渠兩岸那風吹起伏的稻浪，也不由的感嘆，“之前我隨父皇曾經來這里射獵過，那時我記得這里可都是一片低洼的荒地呢，想不到先生居然把他變成了米糧川！”
“當初我也是花了不少錢改造呢，你現在看到的這運河、水渠，還有圩堤，稻田，可是耗費了數千人許多時間改造呢，前后投入的改造錢何止萬貫。”