糖醋鯉魚外焦里嫩，采用大酸大甜的口味，但上來就吃這道菜，會顯得有些甜膩。
宋子軒心想，如果是自己來做，或許會加鹽提味，這樣就可以解大甜的膩。
味道不錯，但中規中矩，宋子軒看了一眼杜博，倒是覺得這道菜符合杜博的性格。
穩還是很穩的，但太過于套路，沒有自己的思想在里面。
隨后，宋子軒看向了宗天禹的東海獅子頭。
不過也是由于色上的劣勢，宋子軒直接跳了過去，夾了一口海參。
看到這一幕，宗天禹微微瞇起雙眼，冷哼了一聲。
果然是個外行，裝什么廚神呢！
海參入口，宋子軒不由皺眉，這道菜相比之下，要比鯉魚遜色了不少。
杜博雖然中規中矩，但味道卻是上乘，可這海參……
宋子軒瞥了一眼李程，或許是天賦的原因，這道菜的精髓他根本沒有掌握。
海參口感不到位，這道菜的講究是柔軟、香滑，可李程為了追求色，這海參過于有嚼勁，不夠入味，丟失了靈魂。
這道菜恐怕就是在稍大的飯店里，都屬于不太合格的。
他不明白，這樣的人居然能拜師北廚神……
最后，宋子軒還是看向了獅子頭。
他拿起勺子，在丸子上直接切了一下，只見立刻有一些油流了出來。
見狀，宋子軒不由睜大雙眼，這丸子看起來普通，原來是內有乾坤啊。
他將丸子切下來一塊你，發現里面根本是空心的。
而空心里面裝著扇貝肉、螺片、鮮蝦肉和香蔥這些食材，這些食材和肉餡兒混合在一起，抱團而不散開。
看肉餡兒的細膩，應該也是打了雞蛋清在里面。
宋子軒緩緩點頭，光是從用心的角度，宗天禹的得分應該就不會低。
他旋即嘗了一口，果然，這一口帶著海鮮的肉餡兒入口，立刻油潤感便充斥了口腔。
鮮香、膩香混合在一起，但并不會讓人感覺到油膩。
這種感覺非常神奇，宋子軒不禁想起了金鱗五道羹，那便是典型膩香而不失清淡的食物。
放下勺子，宋子軒看向了凌震。
“凌老，這三人的廚藝不相伯仲啊，都是非常精湛的。”
凌震聞言搖頭而笑：“哈哈哈，子軒啊，在我這里何必說這些客套的話？來，給個名次吧。”
宋子軒也是一笑：“既然凌老執意要求，晚輩就斗膽評一下。”
隨后，他沒有說什么，而是將獅子頭和鯉魚交叉換了個位置。
凌震微微瞇起雙眼，淡淡一笑，道：“好，那咱們就開餐吧，杜博，你們也入席，我還有一件重要的事情要說。”
這句話倒是讓宗天禹幾人意外，他們還等著宋子軒解釋為什么會這么排列呢，不過……凌震卻沒讓宋子軒說。
（本章完）