看著貝勒操作的同時，宋子軒面前壓力鍋里的顯然還沒熟，如果說比出餐速度，他必然要慢了不少。
此時，貝勒再次把米飯放回爐火之上，讓幾位評委和觀眾都是看不太懂了。
“貝勒這是什么意思？剛剛用鍋過了涼水，應該是讓米飯迅速冷卻，可現在……”
“是啊，我也看不太懂，這應該是他廚藝的精髓吧。”
人群里也是議論紛紛。
“我的天，這個男的動作好帥啊，他就是貝勒啊。”
“是啊，從燕京過來比試，廚藝肯定了不得！”
“我才不管那些了，我覺得廚藝好不好都無所謂，他……他太帥啦！”
這倒是不新鮮，貝勒現在講風衣脫下，里面穿著一身黑色緊身西褲和黑色襯衣，哪怕圍上白色圍裙，也擋不住身材和瀟灑。
反觀宋子軒則不然，眉清目秀不假，可一身灰色衛衣衛褲不知傳了多少天，隔著老遠都能看出臟來。
韓蓉不止一次讓他脫下來說給他洗洗，可宋子軒起床就往，穿上就出門了，這也就造成了現在這衣服都臟了三四輪了……
貝勒開始炒蛋的時候，宋子軒這邊壓力鍋里的米飯也已經蒸熟。
他倒是不急，將米飯慢慢盛了出來，按照他平時的習慣，米飯不僅不是隔夜飯，而且也不會等米飯冷卻，畢竟外面單催得緊，哪有那個工夫？
眼看著貝勒的炒蛋在鍋中快速翻炒，幾乎就好像在鍋邊轉動一樣，而宋子軒則將米飯盛進了一個盤子，慢慢悠悠拿出了八個雞蛋。
雞蛋的數量二人使用有所不同，貝勒用了快二十個雞蛋，而宋子軒只選擇了八個。
之所以這樣，是因為他們今天要炒超大份的帝王炒飯，三個評委外加二十個食客，少說是23份起。
直觀來看，宋子軒拿的雞蛋過少，不過他平時做帝王炒飯的時候，每一份也只放一個雞蛋。
就算把平時一份的炒飯的量分為三份，這也是按照分數來取的。
隨后，兩人將米飯放進鍋中翻炒，到了這一步，二人的速度基本是持平了。
不過也正是到了這一步，對于宋子軒來說到了關鍵的時候。
帝王炒飯所有步驟中最重要的就是講內里貫穿于每一粒米、每一個蛋花中，由于長期炒帝王炒飯產生的熟練，宋子軒將會在這一步將內里徹底灌入。
看著宋子軒動作，貝勒不禁一愣，如果說剛才的操作是他大秀廚藝的時候，那么現在就是讓他驚嘆于宋子軒廚藝的時候。
外行看來，貝勒炒飯的動作顯然更漂亮、瀟灑，但看在貝勒眼里，宋子軒的動作緩慢，但卻扎實。
每一次晃動炒鍋、炒勺，都是一次聚精會神的調整，之所以用調整這個詞，是因為宋子軒的動作太細膩了。
一般廚師翻炒十次，不及他一次的晃動炒鍋炒勺，因為就這一次，就可以將熱力、調味品的味道徹底均勻地翻炒在食材之中。
妙！
到了這一步，貝勒先前的信心已經大打折扣，因為宋子軒那種翻炒方式，他當真未必可以做到。
看到兩人開始炒飯，一個評委緩緩點頭：“不愧是貝勒啊，人家這廚藝……”
“是啊，真是久聞貝勒大名，還真不知道他的廚藝竟然如此精湛！”
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“哈哈，你再看看宋子軒，那是在炒菜嗎？好像還不如我老婆炒菜專業呢。”
“我也覺得，這個宋子軒……真的是帝王炒飯的廚師？”
“你說會不會是因為他知道鐵定輸了，干脆找個替身來參賽？畢竟宋子軒在廚師界也有些地位，帝王炒飯那么火……”