其實周朋也是被柯三爺直接問懵了，他下了班正要回家，就被柯三爺的手下“請”了過來，甚至不知道對方的目的，自然也沒準備好怎么應對。
在渡門，柯三爺雖然算不上餐飲界的龍頭，但在城西區卻有著不可撼動的地位。
他最早從小店干起，就是那種俗稱蒼蠅館、巷子館的級別，在渡門也稱為狗食館。
幾年的時間，由于菜品廉價、實惠，也干出了四五家連鎖，同時柯三在混混界也有著不小的名氣，借助各路兄弟幫忙，又開了一些規模適中的酒樓，到今天身家也是不低了。
周朋想了想，道：“三爺，您這分一杯羹指的是……”
“呵呵，周朋，你是個聰明人，怎么這么不上道？你們大食代是要火了，柯三爺我……可是要挨餓了啊。”柯三一邊摸著自己的頭發，一邊說道。
柯三的發型說起來倒是有意思，四十多歲的人了，腦袋四周全都剃光，唯有上面留了七八公分長的頭發趴在頭皮上，看起來像是個壺蓋一樣……
“三爺您這話說的，您哪餓的著啊，誰不知道這渡門餐飲界您至少占了三分之一不是？”
其實周朋這話也是夸張，他柯三混得再好也是草根起家，比不得那些大酒樓或者全國連鎖餐飲，但若不是這么捧著他，周朋也知道不好往下接。
“哈哈哈，三分之一也好，一半也罷，渡門市的資源就是這么多人，都去你大食代了，自然就沒人來我這聚賢莊，到時候還不是一夜之間就冷清了？”
“這……三爺，大食代不是我的產業，畢竟我不能做主啊。”周朋一臉為難地說道。
“是嗎？那好辦，大食代的經理你不要做了，我就不為難你。”
“啊？”
“大家都在餐飲界，何必跟我裝呢？周朋，你現在是大食代的經理，你敢說你沒有權限？”柯三聳肩笑道。
“我……三爺我跟您明說了吧，我做了這么多年餐飲，還第一次遇到大食代這樣的，現在我是真沒有權限。”周朋說道。
“哦？什么意思？”
周朋自然知道柯三在城西區的地位，不光餐飲界，就是地下界也有些分量，要是惹了他，別說工作不好做，就是日子都難過，所以無論怎樣也不能惹上他。
而現在最好的辦法，無疑是將事情推在別人身上，比如……宋子軒！
帝王炒飯出自于他的手，也是酒樓里唯一不歸周朋管的人，這樣的人無疑是最好的人選。
“三爺，我也做了不少年酒樓經理了，還沒遇到過這種情況，我們大食代的帝王炒飯是由專門的廚師來炒，這個廚師完全不歸我管理，甚至名冊都不在我手上，每天下班時間不固定，想走就走，炒飯最多只做二十份，我甚至都不知道他的工資是多少，不過……”
“不過什么？”柯三問道。
“不過有傳言，他月薪好幾萬。”
“是嗎？大食代酒樓的廚師長恐怕也就是兩萬左右的工資吧？他會好幾萬？”
“所以啊三爺，現在您讓我做什么事，我做不了主，大食代的招牌菜完全不歸我管理，您
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這一杯羹……我怎么分？”