夏宇這次搞回來的海鮮特別多，夏媽就讓撿些自己吃的出來，其他的都打包好，晚上就給酒樓快遞過去。
他也難得的沒有的反對，但拿出來自己吃的東西就比較多了。
夏雪不跟母親說那么多，她挑好食材之后，就去做今晚最后一道海鮮飯。
三只大紅花蟹，六個大鮮鮑魚可以每人一個，螃蟹則是因為太大，平底鍋裝不下，三只就好。
還有三斤多的大明蝦，因為她說要用蝦來煲高湯，海鮮飯也要放蝦在上面的。
吃貨白羽嬌積極的幫著打下手，賀琳琳還是當好她的攝影師。
夏宇兩父子也不用去廚房湊熱鬧，先打包好海鮮。
夏雪現在做海鮮飯已經有相當的心得，其他食材也都準備齊全。包括她們今天自己趕海抓到的血蛤，撬回來的青口，都已經清洗得干干凈凈。
這會夏宇剛帶回來的海蝦、鮮鮑魚以及紅花蟹都是要先清洗干凈的，陳富瓊沒讓白羽嬌做這事，搶著去處理，只讓她幫夏雪的忙做其他事情。
夏雪先用洗凈的大明蝦吊高湯，熱鍋，下好下午去超市買的橄欖油，油熱后下入蝦殼蝦頭，加點白葡萄酒，翻炒一陣后。再下入沸水，蓋上鍋蓋煮十分，把蝦的味道徹底激發出來。
然后用平底鍋正式開始制作海鮮飯，下入少許的橄欖油，加蒜末洋蔥小火炒出香味，再下午焯水剝皮后，切成小丁的番茄，炒起沙。
再下入洗好的大米，翻炒均勻，把米飯鋪平。
下入煲好的蝦湯，沒過米飯少許就行。
然后放入所有的海鮮和配菜。
這就特別豐富了，泡發好的瑤柱，血蛤、青口、大明蝦、鮮鮑魚、青紅甜椒條、紅花蟹，炒過的八爪魚，切好的蘑菇片。
當然，還有海鮮飯的靈魂，藏紅花。
加入一點白葡萄酒，適量的黑胡椒粉，海鹽。
然后蓋上蓋子小火煮一刻鐘左右后，把蓋子揭開，色澤艷麗，香味更是撲鼻而來。這樣的做法能把米飯煮熟，西班牙海鮮飯不用蓋蓋子，做出來的米飯是夾生的。
她們還是更喜歡吃煮熟的米飯，夾生的米飯不太適合國人的習慣。
開蓋后再多煮幾分鐘，讓多余的水分揮發掉。
最后加上香菜，配上檸檬汁，一道色香味俱全的海鮮飯就做好了。
這并不算是正宗的西班牙海鮮飯，她們也不需要做正宗的西班牙海鮮飯。
都是根據自己的條件來的，上次做的海鮮飯沒有藏紅花，也都吃得特別滿意。
這次的海鮮飯注入靈魂之后，色澤就要金黃漂亮得多。
藏紅花的顏色可是相當漂亮的，特別夏宇搞來的這些藏紅花品質格外高，香味也特別馥郁。
攝影師賀琳琳有用相機記錄下全過程，夏雪現在也算是鍛煉出來了，一邊做一遍解說都完全沒問題。
她對自己的杰作也相當滿意，其他人還沒開始吃，就都夸她廚藝高。