“既然是你自己吃出來的，自己去試就好，不用跟我說。”袁州道。
這種情況袁州已經處理得駕輕就熟了，主要是太多廚師來小店里點一道菜來學習了，學到點東西都會跟袁州說一下自己想要根據他的菜回去改善，當然也有不少是提前說了再點菜的。
很多廚師尤其是蓉城的仗著便利條件，經常性到店里來點自己的拿手菜吃，邊吃邊琢磨，在廚師圈都不是什么秘密，還會經常碰到類型比較相近，拿手菜有重疊的廚師。
以前要是兩個人的拿手菜比較相近或者重疊的話，兩個廚師不說多仇視對方，但也是想方設法地想要超越對方的，袁州無私傳播廚藝的做法改變了不少廚藝界這樣的現狀，大家受袁州的啟發，雖然不說將壓箱底的東西拿出來分享，但一般的學習經驗或者是領悟也會拿出來討論。
很快大家就發現是一人計短兩人計長，拿出來分享看著好像吃虧了，但是不然，你可以從其他人那里學到不少自己忽略或者根本沒有想到的方面，進步還是相當大的。
“謝謝袁主廚。”紀綱給袁州鞠了一躬很是感謝。
多余的話都不多說了，但是紀綱心底還是打定了主意，等到試驗出最佳的配方以后，他就將第一份的鹵肉拿來給袁州嘗嘗算是感謝。
紀綱不常來，但以己度人他也是知道袁州肯定很忙的，所以說完正事就十分自覺地告辭離開了。
袁州目送人家走遠以后，就繼續回到廚房打算練習神跡一刀，最近他覺得這個刀法到了可以更近一步的時候了，所以一直都在練習，畢竟他的刀法現在也就是熟能生巧了，只要不斷練習肯定會有突破的。
幸好袁州的徒弟們不知道他現在已經又多了一種典藏級的刀工，不然估計哭死的心都有了，要知道就是之前的刀法都還是只是學了一個皮毛，現在就又多了一種不相上下的刀法，好是真的好，有很多的東西可以學習，但是難也是真的難。
自認為天賦絕對不差什么的，但是到了袁州面前那就是比普通人還不如的情況也是沒誰了。
不過包括程招妹在內的弟子都是不知道的，因此還是十分兢兢業業，勤勤懇懇地在努力學習消化這一個月袁州給他們的筆記。
袁州這里算是風平浪靜，但是意大利那邊倒是風起云涌了，當然這才是剛剛開始。
事情的起因是意大利著名的香腸教父亞歷山德羅在接受一家意大利報紙采訪的時候隨口說了一句，“yuan雖然是一個手藝十分好的廚師，但是在做香腸方面，單論香腸，我絕對可以超越他。”
本來這句話只能說明亞歷山德羅對于自己做香腸的手藝很自信，問題不大，也是對自己的自信。
能學了幾十年的東西，還沒比就認輸，也不可能。
事情就出在亞歷山德羅的老對手巴多里奧身上，這家伙到處宣揚說是亞歷山德羅想要挑戰yuan，在跟yuan下戰書……