雖然孫吉也會唱鳳陽花鼓，而且十分地道，但是他卻是一個地道的湘省人，所以一聽到問吃什么，腦子里條件反射地就是出現各種湘菜的美食。
“辣椒炒肉，豆豉辣椒蒸排骨，黃鴨叫再來一個米飯。”孫吉張口就是幾個自己喜歡的菜。
不是很注重吃的方面，但在口味上肯定是有自己的偏好的，有幾個喜歡的菜，也不足為奇。
“好的，客人請稍等。”蘇若燕一一記下來以后禮貌告辭。
然后就去廚房那里將菜單交給了袁州，而袁州之前就注意到了孫吉，約莫猜到這位是什么來歷，看到他的菜單以后就更加確認了。
一般頭次來小店的食客多會下意識地點自己家鄉的菜，畢竟是自己習慣了的口味，這個很正常，因此袁州才會看到菜單就覺得孫吉多半就是那個花鼓戲的孫大師也就很正常了。
“看來這位大師還挺積極的。”袁州心里嘀咕道。
他對于孫吉的印象還算不錯，悄悄提前來還不麻煩人，沒有一般成名大師的超高要求，袁州覺得他跟孫大師的氣場很合適。
“叮鈴哐啷”
不過現在并不是管那么多的時候，于是袁州回到廚房繼續沉浸于做菜當中。
孫吉坐在那里是側對著半開放的廚房的，要是不特意去看的話，是看不到袁州做菜的，而他只是專注地觀察小店的各色人群，并沒有特意關注袁州做菜。
因為孫吉最出名的并不是唱功，而是擅長于從生活中取材編成適合演唱的花鼓戲，給花鼓戲貢獻了不少膾炙人口的短篇，在這個行業孫吉格外受人尊重。
可以說是職業習慣，孫吉習慣了到了一個地方就觀察周圍的人群希望可以得到一些材料。
觀察的時間過得那是真的快，等到他被一股濃烈的香味吸引了注意力的時候，才發現桌子上已經上來了一盤菜了。
之所以那么肯定這是自己的菜一方面是對面的小姑娘剛剛起身走了，而且這個菜很熟悉，當然也可以說是不熟悉了。
是他喜歡的辣椒炒肉，撲鼻而來的濃烈辣椒的氣息不斷提醒著這道菜的身份，但是其精美的樣子卻是讓他舉棋不定了。
辣椒炒肉其實在湘省十分普遍，幾乎家家戶戶都會炒，也喜歡吃，但是就是因為經常看到才會覺得不可思議，根根辣椒和細細的肉絲，不管是長短還是粗細都是完全一樣的，要不是一個是綠色的一個是肉色的，那是真的難以分辨到底誰是誰。
而且不管是辣椒的顏色還是肉的顏色，都是十分好看的，辣椒翠綠，肉質玉白，撲鼻的肉香還有冉冉升起的熱氣都在提醒著這一盤漂亮的肉菜是剛剛出鍋的，而不是生的。
“這也太漂亮了吧？”孫吉感嘆道。
迫不及待地拿起筷子夾起一根肉絲放進嘴里，軟嫩的滋味加上微微燙口的熱度，十分好吃，辣椒的辣味完美地附著在肉絲上面，使得肉絲在濃厚的味道上多出了幾分辣意，顯得格外美味。
孫吉吃完一根肉絲，立刻伸出筷子夾起第二根吃起來，之前想要一根肉絲一根辣椒絲的想法，徹底被拋在腦后了，辣椒哪里有肉絲好吃，反正肉絲既有肉的味道又有辣椒的味道，剛剛好。
……