跟牛骨的雪白不一樣，鵝骨頭更偏黃一點，黃白黃白的，顏色不太起眼。
但是再怎么不起眼的顏色，拿在手中和光溜溜的鵝比起來都很顯眼。
“咚”
奧古斯特起身時不小心碰到了桌子，磕得大腿有些疼，但他現在根本來不及管這點疼痛，脖子伸得老長，恨自己不是長頸鹿。
自從那宛如魔法一樣的刀工后，就有三臺攝影機定格在袁州這里，在骨頭出來的一瞬間，現場四萬多關注都眼睜睜看著鵝骨被取出，然后被一只修長白凈的手拿出來放到一邊的盤子里。
然后還沒完——
現場四萬人的目光下，袁州依舊沉穩，他神情專注地隨著刀在鵝身上劃過，用剛才的方法，一根根干凈的鵝骨頭就被拿了出來擺在一邊的盤子里。
放骨頭時“乒乒乓乓”發出清脆的聲音。
如果不是鏡頭拉得太近，怕影響袁州，現場攝像師們都想抵攏。
但哪怕不能抵攏，也是清清楚楚，真的就是干凈的骨頭，不說上面沒有一絲肉的痕跡，就是血跡都沒有，干干凈凈的，正合了那句話‘我赤果果的來，又赤果果的走’。
擺事實講道理，現場四萬人是不可能同時安靜的，因為肯定會有個別觀眾注意力沒在其身上。
可這時現場卻安靜如雞。
剛因神奇的剃鵝毛的手法而震驚不斷，所以基本上都在關注，此時此刻會場像被人按下了禁音。
除了其他主廚敲擊菜板發出的‘咄咄咄’聲以外大概就是盤子碰撞發出的清脆聲音了。
大家共同浮現在腦海里的大概就是“這是現場，應該沒有辦法加特效吧？！”
不到十分鐘，盤子上的骨肉越堆越多，袁州腳底的步伐越來越快，手里的動作也越發穩健快速了。
“嚓”
將最后一根骨頭放入盤子里，此時盤子里已經堆滿了細長干凈的骨肉，最難得的是翅膀上的骨頭也被取了下來，當然中間支撐的大骨是沒有取下來的，因此鵝看起來跟剛剛褪完毛的鵝沒有什么區別。
“嘩啦，嘩啦”
將鵝放到流動的水下開始沖洗，并不用手進行幫助，而是利用自然流動的水自動沖洗。
“咕咚”
不知道是誰咽了口口水，也不知道到底是多少人一起咽的，沉默被打斷。
轟隆！
四萬人仿佛炸開了。
“先生你說對了，這就是魔法，這真的是魔法，這個華夏人會施展魔法。”有人對之前說袁州會魔法的男士道。
“魔法只能用魔法打敗，很遺憾，在場的主廚之中只有這個yuan會魔法，所以我感覺我壓的波德拉科先生會輸啊！”
“如果不是這么多人和我一起看到了，我真的感覺自己看到的是幻覺。”
“這不符合物理學、動力學，也不符合廚藝，反正就是不符合科學！”
……
現場吵吵嚷嚷，沒辦法這一幕讓觀眾們忍不住了。
“你剛剛看清楚了嗎？”安東尼不由自主地揉了揉眼睛，完全顧不上什么評委的威嚴，暗地里問站得十分奇特姿勢的曼弗雷德。