毫不夸張地說，袁州自己研究處理河豚的方法，完全能夠創造出更大的價值，但袁州無償貢獻出來。
多數人感激，少數人習慣，習慣的人是參加了兩屆的萬里和許班，每一屆高溝會袁州都是這么做的，只要是他覺得大家能夠用上的方法，基本都會直接說出來。
所以每一屆參加高溝會的廚師，不管是老是少，獲得多少成就，對于袁州是真的敬佩。
這次陳老爺子來參加會議，雖然勞師動眾，但是他覺得很值，不光是解決困擾他這么多年的難題，還遇到了袁州這么一個既有廚德，又廚藝頂尖的人。
“比起我年輕的時候要強很多呀，看來華夏廚壇有望了。”陳老爺子感嘆。
關于河豚問題告一段落，許班正常的切入下一個問題。
接下來廚師提問，陳老爺子大多都知道，畢竟有好多年經驗擺在那里，所以不用袁州出口，就解決了不少。
“真的只有叫錯的名字，沒有叫錯的外號，陳老的魚王之名，名副其實啊。”袁州心道。
也有陳老不知道的，畢竟老爺子年紀大了，稍微有點脫離時代，比如有個問題關于分子美食，但老爺子壓根沒聽過什么是分子美食。
陳老的求知欲也沒變，不知道的也會拿出個黑色的小本本記錄，嚴格的說，記錄對陳老爺子有些費勁了。
時光稍縱即逝，尤其大家討論意味濃烈，在袁州的帶領下簡直就是各抒己見，時間就更不夠用了。
“上午的高溝會就到這里，下午兩點半開始，地點不變。”許班謹記主持人的職責，隨時注意時間，一到時間就見縫插針地道。
此時剛剛好討論完第六個問題，也算是恰到好處。
許班這么一說，大家都意猶未盡地停了下來，都是懂規矩的，看到袁州和陳老爺子還沒有動，也就沒急著動。
“陳老下午就不要來了，會議是有視頻資料的到時候我親自拿給您，您可以慢慢看，保重身體最重要。”袁州看到陳忠文的額頭都有一些細汗了，顯然十分辛苦。
周世杰將老爺子交付給袁州，袁州雖然一直是認真聽著廚師們的問題，但是還是關注著老爺子，之前就注意到老爺子撐得辛苦了，要不是快結束了，都要懷疑老爺子能不能撐下去了。
陳老爺子雖不太高興下午不能來，但對自己的身體也是清楚的，很是干脆的點點頭道：“那行記得一定要把資料給我，不然我會一直惦記著的。”
“好，我知道了。”袁州肯定地點點頭。
見袁州答應，陳老爺子十分滿意地點點頭，他雖然知道的事情不是很多，但是看人還是十分準的，袁州是個言而有信的人，所以他還是很放心的。
將陳老爺子交給一直在門口等著的人以后，袁州才邁著步子走了，該是準備午餐食材的時間了。
回到店里，先是洗漱換衣服以后再進廚房，都是常規操作了。
“叮鈴哐啷”
先將需要腌制的一些食材拿出來，處理做好以后，袁州才開始洗其他的一些蔬菜。
先準備的都是一些很多菜都需要用到的食材，然后是預定的一些食材，今天有人想要點雞湯，還是松茸雞湯，提前跟袁州溝通了以后確定來的時間。
雞湯需要提前燉，袁州將其他的食材準備好以后，就拿出雞開始處理起來。