郭江是清遠小筑的主廚，清遠小筑在姑蘇范圍也是有名的飯店。這個有名也分為內外，在業界內被譽為四少杰。
也就是廚藝四大青年杰出廚師，備注一句王明捷是四少杰之首。
在外，清遠小筑是很多網紅在姑蘇打卡的必備之地。
他原本的偶像是蘇菜大師王懷，然后是王明捷，最后變成了袁州。
作為年輕一輩的領航人，甚至是老一輩廚藝大師交口稱贊，很多青年中年一代廚師都把袁州作為偶像，新東方出上千萬邀請袁州作為名譽校長，但袁州拒絕了。
袁州拒絕的理由，還上了熱點，“我現在沒有時間在學校上課，所以如果有學生因為[袁州]，來報名入校，我不能上課，我認為這是一種辜負”。
說這么多就是想說郭江雖已將近四十歲了，但對于袁州那是打心眼里崇拜的。
他最大的夢想是有朝一日能夠成為袁主廚的記名弟子……之前記名弟子大賽，很遺憾郭江只得了第四。
言歸正傳，不少廚師都有在烹飪前從后廚出來，然后巡視一遍，很顯然的是郭江也有這個習慣。
清遠小筑的整體很符合世人對于姑蘇的印象，很多木質結構，桌子，博古架，屏風，甚至窗戶都是雕花的木窗。
至于店內的裝潢，看天花板上掛著的幾幅畫，隱隱約約就可見是模仿廚神小店的風格。
當然這里的畫自然不是烏海之作，除了廚神小店沒有人如此壕無人性。
“這里茶花搬到那里去，將地面掃一下，那邊的桌子的桌布不太對，你找人看看重新擺擺。”郭江一邊逛一邊提自己的意見。
后面的大堂經理跟著，隨著郭江的話立刻吩咐人去調整，這樣的場景每天都會上演，大家已經很習慣了。
“除了清潔要做好，我們還要保證看起來舒服，我們自己看起來舒服了，客人也會覺得舒服，讓食客舒服，才能更好的享受我做的菜，這是對食客的負責。”郭江道。
“叮鈴”食客進來，門上的鈴鐺會響起。
然后郭江打眼一看，立刻臉色劇變，然后條件反射藏到了后面小院里去了。
“嗯？”袁州進來時，感覺到有人看他，但是進飯店沒人，后來就沒在意，畢竟帥哥出門，被人圍觀也是很正常的，找了個靠窗的位置。
袁州坐下后，稍微翻了一下菜單，點了三個姑蘇有名的菜，很是從容
躲回后院的郭江開始碎碎念。
“是袁主廚吧，應該是吧。”
“袁主廚為什么會來姑蘇？最近姑蘇也沒有什么大型的廚藝活動啊，應該是請不動袁主廚的大駕。”郭江當然知道袁州作息極其規律，若沒有必要的事是風雨無阻的開店。
冥思苦想的郭江突然想到了一種可能。
“該不會是……”
“該不會是為了來看我有沒有資格獲獎？！”
郭江所說的獲獎，自然是出名的袁食網上，“袁州個人最期待廚師”獎。