“老正興飯店應該還可以看一看目前滬菜的現狀。”袁州很快就定好了一會的目的地就開始閉目養神。
飛行時間不長，一晃眼袁州就感覺到了飛機開始下降的顛簸感。
一天之內上下兩趟飛機，袁州也算是當上“空中飛人”。
出機場攔車去目的地一氣呵成，看著車窗外的車水馬龍，袁州已坐在開往市區方向的車里。
“跟蓉城差別好大，人來人往感覺生活節奏真快。”袁州道。
從機場出來時已經是將近12點了，也不是太餓，因此袁州打算先去酒店然后再去飯店。
他定的酒店就在飯店不遠的地方，這樣方便就餐。
不過路上花費的時間還是比較多的，一小時的車程，就這司機師傅還在慶幸沒有遇上堵車，否則就不好說了。
辦理入住放好行李以后，袁州就出門打算找找他想要去的飯店。
店倒是很好找，跟其他的飯店不太一樣，黑色的金字招牌，類似木質的大門結構，門口還有兩座小獅子，很是顯眼。
此時早就已經過了飯點了，袁州進去的時候只有兩桌人在了不知道是剛來還是已經吃了一會了，桌子上還擺的比較滿。
“客人，幾位啦？”一個清亮帶著點點軟糯腔調的聲音響起，是個扎著馬尾辮的姑娘。
“一位。”袁州道。
“這邊請。”姑娘將袁州帶到一張干凈的桌子邊坐下，就開始給他倒茶水。
類似八仙桌的木制桌子跟板凳，與整體的氛圍還是很相配的，里面還有些山水字畫，袁州沒有研究過倒是不知道真假，但是地方看起來十分雅致，墻角還有一個大缸，應該是養了睡蓮或者金魚之類的，隱隱有水劃動的聲音。
“客人想吃什么菜啦？”姑娘將茶水倒好以后就問道。
“青魚禿肺，草頭圈子，油爆河蝦。”袁州直接說出這里的幾個招牌菜。
“好的，客人請稍等。”姑娘很是認真的記錄了下來。
大概是因為沒有多少客人的緣故，袁州點的菜，很快就上來了，先上來的自然是做法最簡單的油爆河蝦。
這道菜浙菜這些也有，魔都鄰水，自然隨時都有新鮮的河蝦吃。
“噠”
姑娘將菜盤子放到桌子上留下一句“請慢用”就離開了。
裝河蝦的是一個花盤子，白底藍花，細小的花紋一圈一圈的仿佛波浪一樣，通紅中帶著點點翠綠的大蝦重疊在盤子里，看起來十分干爽。
這道菜唯一看得見的配菜應該就是這些翠綠的蔥花了，大概是被油裹了一下看起來跟蝦一樣的油亮。
“看上去還不錯。”袁州心情不錯地看著紅亮的大蝦。
用筷子夾起一只大蝦放進嘴里，“咔擦”咬碎的是被油酥脆的蝦殼，咬進去以后才是嫩嫩的蝦肉。
……