“真香，聞到這個味道就知道是敘府正宗的芽菜，不過即使現在最正宗的也沒有袁老板這里的這股味。”黎遠深吸一口氣，覺得滿腹都是這股獨特的味道。
紅棕色的皮與下面一層紅一層白的肉形成鮮明的對比，加上鋪在底下油亮的芽菜，色彩分明，香味誘人，可以說是滿分的杰作。
按理來說很多咸燒白完成后都有湯汁在盤底流油，但是黎遠仔細看了看卻沒有發現。
夾起一塊放進嘴里，只是嘴巴一抿，肉就隨之化開，就連瘦肉也是一樣，豐腴肥美的口感，夾雜著芽菜獨特的咸香味，品嘗體驗完美。
“肥瘦得宜，咸甜適口，脆嫩的芽菜十分爽口比我在敘府當地吃的還要好吃。”黎遠本來嚴肅的臉此時早就已經放松。
一臉的閑適悠然，讓人一看就知道十分享受美食的滋味。
第一次來吃，就非常滿意了。
李研一他們吃得不快不慢的，吃完以后就默默走出去站站消消食，打算等待營業時間的結束。
當然需要消食的只有硬生生吃了四盤大菜的周彰居，這也是個人才，四盤菜一碗白米飯一咕嚕就進了肚子了。
“嗝，還好吃完了。”周彰居克制不住打了一個嗝，心里暗暗慶幸。
光想著占占李研一的便宜了，卻忘記了自己肚子的大小。
午餐時間只有兩個小時過得還算快，等到周彰居消化得差不多的時候，結束了。
“小袁，我們有事情找你說一下。”李研一領頭到了袁州面前。
剛剛袁州送最后一位食客的時候就看到了李研一他們，本能地就覺得大概是有什么事情，果不其然四個人就上來了。
“什么事情，我們進去說吧。”袁州已經是個成熟的店老板了。
招呼客人倒杯水什么的已經算是標準流程了。
“是關于書的事情，之前都是我一個人做的，但是現在趕不上速度了，我打算邀請他們三個一起做，你這里有沒有什么意見？”李研一問道。
雖然已經初步決定了，但是袁州的意見還是很重要的。
“沒有，能夠有這三位幫忙，我相信會更好的。”袁州相信李研一找的人。
雖然其中有一個是生面孔，但是另外二個都是老熟人了。
“好，既然小袁你沒有問題，那么這事就定下了，修改的合同，是需要我這邊聯系許秘書，還是你這邊直接說？”李研一道。
關于書的問題，除了學術類的知識，大多數他都是跟名廚會的秘書長許班交接的。
“我來說吧。”袁州想了想道。
昨天許班打了電話說是今天要過來，早上沒有來，那就肯定是下午了，估計一會也該到了，正好一并說了剛剛好。
“我們接下來要出的是第六七冊，是關于滇菜的，我的打算是這樣的。”李研一摸出手機調出文檔一邊說一邊給袁州看。
接下來的時間，五個人就書的問題展開了一些討論，基本確定了大的基調以后，袁州就上樓將之前準備好的關于滇菜的李研一說的不知道，不清楚的十幾個食材資料遞給他們。
都是A4的紙，上面密密麻麻記錄著，食材的生長環境、味道、屬性，以及傳說典故等等，只要是知道的，袁州都寫在了上面，有的時候還會問問系統，因此寫的很是全面。
……