烏海給這只黑白相間小貓取名肉肥肥，一看就是肉多多的孩子。
袁州搞定烏海后就在下午蘇若燕來的時候跟她說晚餐結束后留下。
至于毛野那是昨晚上就已經說好的，雖然袁州沒說具體的事，但兩個店員對于能夠幫袁州，積極性非常大。
在晚餐結束后就去二樓洗漱，完成后袁州就先將醒酒套餐準備好才開始揉面打算做年貨了。
袁州選擇做的香腸餅，其實跟傳統的餅區別挺大。外皮是特意烤制到起酥皮，采用的也不是烤箱之類的，而是采用最原始的烤爐。
這個對于火候的掌握至關重要了，要是太早那就會面嫩不好吃，如果太晚就會面硬了，有時甚至會焦掉，更加影響口感。
但火候的問題對于袁州來說是小事。
很快毛野就到了，蘇若燕就和毛野一起招呼那些酒客去酒館的二樓，開始喝酒，端上醒酒套餐等等。
今天跟往常一樣基本都是眼生的酒客，看到袁州在廚房忙碌也臉皮薄得不好意思張口問。
其實也不知是不是年關將至，最近半個月來喝酒的都不是以前的熟客，都是來旅游的客人，基本上是一天換一波，這個毛野看得最清楚了。
“老板，請問還有什么事情嗎？”
蘇若燕和毛野兩個結伴忙完了小酒館的事情，看到暫時沒有什么事了，就惦記上了袁州說的幫忙的事情，因此速度很快地來到店里。
見怪不怪地看到那邊趴在隔斷那邊毫無形象的烏海，正聚精會神地看著袁州做餅，肯定是沒有流口水的。
“再等等。”袁州正在等著倒數第二鍋餅出爐，因此聽到蘇若燕她們的問題頭都沒抬。
“真香！”烏海吸了一口氣道。
蘇若燕和毛野還是第一次可以這么消停地看著袁州做東西，手法嫻熟，猶如行云流水一般，帶著莫名的韻律。
“感覺老板廚藝真的好厲害，怪不得可以做出那么多極品美食呢。”蘇若燕低聲道。
“雖然我還沒有吃過，但是我聽小云說過，老板做的東西可以讓平時吃一碗的人，吃三碗飯，特別好吃。”毛野跟了一句，感覺哈喇子都要流出來了。
很快最后一鍋餅就出爐了，袁州將每個味道的餅都放在一個盤子里，一個味道準備了三塊，正好烏海他們三人一個一塊，剛剛好。
總共是三個品種，一個品種兩個味道，正好六個盤子，袁州是一個盤子一個盤子端出來的。
第一個端出來的是麻辣味的香腸餅，辣度和麻度有所不同，分了兩種袁州覺得最適合的兩個配比。
白色的平底盤子上，三塊餅圍成一個圈，說是餅其實跟傳統的餅不一樣，有一定的厚度，有點類似于酥皮月餅，但是跟它還是有著不同的，略帶焦黃色的表皮，微微泛著，露出里面一點點的嫩黃色的面皮，看起來就非常好吃。
“一人一個嘗嘗味道。”袁州看到烏海躍躍欲試的樣子，立刻補充了一句。
……